血糖高的人,吃什么好?医生:饮食有5个注意事项,照着做就行

文 / 小鱼儿的健康手册
2020-12-29 09:55
早年间糖尿病被人们看成是一种“富贵病”,随着饮食不断的精细化糖尿病患者也变得越来越多。人们身体中大量的糖分得不到正常的代谢转化,从而进入血液和尿液中,这时人们的血液变得比较浓稠,久而久之就很容易出现一些并发症状。

所以控糖是十分重要的 ,最好的控糖方式就是积极调节饮食,注意饮食的合理搭配。那么吃哪些食物有助于血糖的调节呢?

血糖高的人,吃什么好?医生:饮食有5个注意事项,照着做就行

糖尿病主要是人体的代谢功能出现了问题。而摄入大量的高脂肪食物会减缓身体的代谢。不利于糖分的转化。所以这些油脂物质虽然不能直接变成糖分,但会导致血糖波动,间接阻碍血糖的转化,从而使血糖出现不断升高的情况。生活中可以用鸡肉,鸭肉,鱼肉等来代替猪肉,尽量减少脂质的摄入,这样对控糖是非常有帮助的。

平时所吃的主食像米饭、馒头、面条等都是含有大量淀粉的食物。这些淀粉在身体中很容易被转化成糖分,大量食入血糖会出现明显的升高的现象。每次的摄入量和自己拳头差不多大就可以了。一些根茎果实类的蔬菜中也含有大量的淀粉,比如土豆、南瓜、山芋、山药、红薯等。这些食物糖尿病人是可以吃的,但是要注意少吃,若是没注意吃多了那当天的主食的摄入量就要注意减少,这样血糖才不会出现严重升高的情况。

其实糖友控盐也是非常重要的,因为每天都吃太咸的食物会影响身体内胰岛素代谢的水平,不利于糖分的吸收,长期吃太咸的食物还会诱发高血压和冠心病等其它并发症,对人体的危害是非常大的。每天所摄入盐的总量不要超过六克。

适当的微量元素可以帮助血糖更好的代谢,很多糖友都存在钾元素偏低的情况,生活中可以多吃一点绿色蔬菜,像西兰花、芹菜、包菜等都是很好的选择。糖友也可以适当的吃一些香蕉和糖分比较低的水果来补充微量元素。注意需要在饭后两小时再吃水果,这样血糖不会出现明显升高的情况。

适当的蛋白质有助于提高细胞的活性,可以提高组织细胞的抵抗能力和免疫能力。平时可以适当吃一些鸡蛋、鱼肉、牛奶、豆制品等食物,但注意不要一次性吃得太多,否则会加重肾脏等组织的代谢负担。

糖友最好能在家中自己制作美食,减少外出吃饭的次数。因为外面的食物为了增加口感,会加入大量的调味品,像辣椒,豆瓣酱,胡椒等,而且油脂的含量往往会超标。这些辛辣、油腻的食物最好少吃。可以适当吃一些绿色蔬菜、豆制品、蘑菇、鱼肉等。做菜的时候最好用清蒸、清炒等比较健康的方式来制作食物。值得提醒的是糖尿还要戒除生活中不良的生活习惯。比如熬夜、抽烟、酗酒等。这些坏习惯会严重影响身体的代谢速度,不利于血糖的控制。生活中要注意做好血糖监控的工作。