血糖高不敢吃甜食?有种食物是控血糖的好帮手,一起来看看!

文 / 健康学问一点通杨杨
2020-12-24 20:27

日常生活中,我们都知道,糖尿病患者的主要特征就是体内的血糖水平过高;所以血糖高在人们眼中是一种很不好的现象。若体内的高浓度葡萄糖长期持续的随着血液流向身体各个器官组织,那么就很容易引起器官组织出现问题,比如常见的脑中风、心肌梗死、肾衰竭以及多种糖尿病慢性并发症的出现。血糖高不敢吃甜食?有一种食物是控血糖的小助手,总是被人冤枉!

■血糖高不敢吃甜食?有一种食物是控血糖的小助手,总是被人冤枉!

根据多年的临床经验,其实很多朋友都知道,控制血糖能够有效延缓和阻止上面所说的问题发生。所以很多朋友治疗糖尿病的主要任务就是降糖;而降糖不仅能够通过药物等医学手段进行,同时还能够在一定程度上依赖于我们日常饮食的控制;所以很多糖尿病缓和或血糖较高的人,在平时都不怎么敢吃甜食等一些糖分看起较高的食物,生怕吃完以后,体内的血糖会升高。

其实,在生活中有很多的食物,并没有我们想象中那么容易升糖,甚至还能够帮助我们维持体内正常的血糖水平。而在很多被我们冤枉的食物当中,水果干就是令很多高血糖患者望而却步的一种食物。

相信很多人都认为,很多水果的糖分都不低,若是制作成水果干,糖分不就是更高了吗?其实,水果干的糖分高确实没错,但不能够说明它一定会引起血糖升高,很多水果干的血糖反应要比常见的米饭、馒头等食物都要低。另外,水果干其实就是浓缩的水果,里面的果胶、膳食纤维和某些有机酸等物质,都能够在一定程度上控制血糖上升速度过快,其中多酚类物质还能够降低消化酶的活性,能够有利于提高胰岛素的敏感性。

相信吃过水果干的朋友都知道,很多水果干吃起来都是软绵柔韧的,和其他食物相比而言,咀嚼起来比较慢,血糖相对不容易升高。所以对糖尿病和血糖偏高的朋友而言,平时不仅可以吃水果干,还可以吃水果。根据我国居民膳食指南的推荐,每个人每天最好是能够吃200-350克的水果;若是偶尔使用水果干来代替,每天尽量不要超过30克就行了。

对于平时需要控制血糖的朋友而言,可以把水果干当做是补充能量的食物,可以随身携带;当你感到饥饿或体内血糖降低时,直接饮用糖水是不可取的,这个时候适当吃点水果干,不仅能够给身体补充能量,同时还能够增加身体的饱腹感,避免吃正餐时,大口吃主食而导致体内血糖升高过快,很利于维持血糖平稳。

结语:这里需要大家注意的是,文中所提到的水果干,主要是指没有添加油、盐、糖和任何食品添加剂的,是水果经过天然干燥以后的天然状态,制作过程包括晒干、风干、烘干和冷冻干燥。而类似于果脯等蜜饯的食物,通常里面都含有较多的添加剂,并且经过油炸等加工制作出来的,对血糖控制不利;特别是吃起来酸甜带有咸味的话梅和凉果等食物,都不是很健康,这点是需要大家注意的。