升糖的“早餐”尽量少吃，有人却整袋往家提，趁早管住嘴

看来早餐吃什么，很影响血糖。其实，早餐是影响一天血糖的晴雨表。早餐后血糖好，一天血糖稳定；早餐后血糖不好，一天血糖遭殃。

早餐影响血糖的这张晴雨表，掌握在糖友自己手中，关键看你吃什么？

小区张大爷，50出头，2年前患上了糖尿病。

张大爷按照内分泌科医生的指导严格执行控糖方案，并且听从医生嘱咐，每日按时自行监测并记录 9 个时间点的血糖值，从不耽误。

但是，很快张大爷就发现了问题。

自己一直生活很规律，平常胰岛素用量和饮食、运动也安排得很合理，但是为什么清晨的空腹血糖却一直忽高忽低，老是不稳定呢？

早餐怎么吃、吃什么大有学问

咸菜配粥

咸菜配粥是很多传统北方人的早餐。咸菜、腐乳、腌肉含有较多的盐或钠离子，长期摄入过量的盐，会与高血糖、血脂紊乱和高胰岛素血症一起诱发高血压病，并且加速和加重糖尿病其他大血管并发症的进展。

米粉煎饼

米粉和煎饼分别是南北方的传统早餐，米粉是由大米磨成粉后制成像面一样的主食，既然是大米，GI自然不会低；而煎饼的主料是小麦粉，含大量碳水化合物，另外还需注意煎饼中的“油炸果子”。

面包

多数人早上工作学习是起不来的，所以会在超市买很多面包回家，走的时候带在路上吃，但面包中有很多添加剂，有的为了增加口感，还会添加糖、奶酪，吃多了能不让血糖升高吗，你还敢整袋的往家提吗？

其实都知道血糖升高之后，对于饮食问题有严格的规定，一旦不能控制好，血糖升高是早晚的事。不过在日常生活中，如果你吃错水果，你的血糖也是很容易升高的！

3种水果可别乱吃，否则糖尿病会“提前上岗”

芒果

金色的芒果吃起来很好吃，但是你知道她是升糖指数很高的水果吗？一个标准大的芒果相当于30克碳水化合物和26克糖，对于血糖高的人来说，还是不要吃芒果的好，为了自己的健康着想！

美国提子

喜欢吃提子的人都知道，里面含有丰富的抗氧化物质，能够促进人体血液的流通，对心脑血管等疾病有着积极的预防作用，但它的含糖量非常高，专家表示，10个提子所含有的热量，就相当于吃了2两大米饭，是非常容易让血糖升高的。

火龙果

它所富含的维生素是很丰富的，平时多补充不仅对人体好，还含有大量的膳食纤维，这对糖尿病患者来说是有很大好处的，但是，因为含糖量高，所以也是要远离的。

日常生活中，如何做呢？

想要血糖稳，身体中的代谢也要好，而代谢的源头就是喝水，建议成年人每天至少保证800~1500ml饮水量，以温开水为宜。

如果觉得白开水没有味道，也可以用这几种被称为“控糖高手”的食材泡水喝，一边补水一边控糖。

菊苣：含生物碱类、香豆素等多种营养成分，能够增加尿素，减轻身体负担，对血糖有一定的稳定作用。

栀子：因富含栀子苷，可通过促进尿酸排泄，维持尿酸和血糖平衡。

葛根：清热、降火、排毒，可通行全身上下，活血通经，祛风除痛，对血糖平衡有不错的作用。

蒲公英：《本草纲目》中曾记载：“蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿”。而且它含有很多生物碱，这也是蒲公英的精华所在。

菊苣栀子茶泡水喝的虽然很好，但一定要适量比重才可以，不能胡乱搭配。在唐代就有记载，很多人想在家自己做，但是因为在配置食材的质量，和配比的不精确，自己配置的茶饮效果甚微。

制作茶的过程比较麻烦，需要掌握量和制作工艺，很多人并没有条件去制作，想要更方便健康，可以选择科学配比的茶包，想喝的时候拿出一包，用热水冲泡，只需几分钟就可以拥有一杯“控糖茶”。