炎炎夏日，糖尿病人遇见冰淇淋、水果、甜食怎么办？

炎炎夏日也是瓜果纷纷上市，品尝甜品冰淇淋的好季节！对于糖友来说，面对这些美味诱惑应该怎么办呢？

其实为了使身体保持营养平衡，达到最佳的健康状态，要求食品尽可能多样化。只要控制好总热量，血糖控制达标，体重稳定，可根据个人喜好，按照糖尿病的饮食原则，适量的选择甜食。

所以糖尿病并不意味着与甜食彻底绝缘！在血精稳定的情况下，只要把握好吃甜食的种类、时间和量即可。

1．用甜味剂来代替糖

常用的甜味剂有，甜叶菊糖、阿斯巴甜、木糖醇，它们的甜度远强于糖，但对血糖没有影响，热量极少或没有热量。需要注意，有些添加了甜味剂的食品并不完全等于“无糖”，也不能多吃。

2．吃甜食的时间

糖尿病朋友在两餐之间，可以吃点甜食。精尿病朋友大量运动之后若出现低血糖反应，也可以适当吃甜食。

3．甜食的摄入量

甜食所含的糖分不一样，这就需要计算甜食的热量，并相应减少主食的量，以控制总热量。

此外，糖尿病朋友在吃甜食后，应及时检测血糖，以判断自己是否适合吃此类甜食和吃的量是否合适。

对于夏季常见的水果和食物，糖友应该怎么决定呢？

冰淇淋

我们的饮食禁忌中写道：冰淇淋每百克热量127千卡，含糖量高（约18克/百克），糖尿病朋友食用后血糖会升高。另外很多冰激凌中加入了蛋黄和奶油，胆固醇和饱和脂肪酸含量较高，食用易引发心血管并发症。

但是，如果想解馋一下，比如只是吃50克，那么考虑升糖指数和碳水化合物的总量，对于血糖的影响也不是很大。如果吃到200克的话，性质就发生了变化。

西瓜

当然能吃了，西瓜的生糖指数72，属于偏高的血糖升成指数（GI）。但是碳水化合物却很低，只有5.5克/100克。吃上3两（150克）并不会对血糖产生太大的影响，但是如果吃到500克的话，那么碳水化合物就达到了1两馒头的水平。

桃子

公众平台【糖尿病家庭调养】告诉大家：桃子每百克热量51千卡，升糖指数（GI）是28（属于低升糖指数食物）碳水化合物含量为10.9/百克。糖友每日200克问题不大，而且含有大量的纤维素和果胶。如果按照血糖负荷来讲，吃200克属于低血糖负荷（GI）水平，如果达到300克的话就会对血糖有明显影响了。