得了糖尿病,应该注意什么?

文 / 陕中大附院
2018-08-31 12:29

糖尿病的健康饮食

三宜 五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。

苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

三不宜 糖尿病人日常饮食也要警惕"三不宜"

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

糖尿病的治疗误区

1.糖尿病患者每天多喝粥? 对于普通人来说,粥是很有营养的食物,但糖尿病患者就不太适合吃粥了。这因为粥里的淀粉是完全化开了的,粥里的淀粉会更容易被吸收,而糖尿病患者的胰岛细胞功能下降,经常吃粥很容易会导致血糖飙升。因此对糖尿病患者来说,还是少吃粥比较好。

  2.糖尿病患者要多吃无糖点心? 无糖点心虽然吃起来不甜,但大多成分中还是含有淀粉的,如果食用过多同样会引起血糖升高的问题。因此即使是无糖点心,糖尿病患者也要适量食用。

3.吃南瓜能防治糖尿病? 南瓜含糖量较低,是比较适合糖尿病患者日常食用的食物。但南瓜没有明显防治糖尿病的作用,想要预防和治疗糖尿病还是需要从正规途径着手。

(陕西中医药大学附属医院)