为什么我国糖尿病患者数量会急剧上升?原因有这几点

文 / 贝塔糖
2018-06-22 00:12

科学数据表明,我国的居民是世界上最容易患上糖尿病的人群,而且我国的糖尿病人群也在与日俱增,总数也遥遥领先。在80年代,中国的糖尿病患病率不足1%,按照1980年的9.9亿人口算的话,糖尿病患者人数大概就是990万。但到了2017年,针对全国范围内的数名成年人进行的一项糖尿病调查显示,中国糖尿病患者数量已经达到了1.14亿,占中国成年人口的11.6%,糖尿前期的比例为50.1%。不到40年的时间内,中国成年人糖尿病患病率从不到1%飙升到11.6%,糖尿病的增长速度甚至远远超过了人口的增长速度,究竟是什么原因导致的呢?专家就总结了以下几个原因。

为什么我国糖尿病患者数量会急剧上升?原因有这几点

一、饮食结构的变化

水稻大米的起源大约可追溯到7000年前,现代人为了满足口感、延长大米的保质期,所以我们现在厨房里的大米都是越来越精细了,这就直接导致大米的营养越来越单一,膳食纤维和维生素等营养物质都被剔除了,肠胃对碳水化合物的吸收速度更快,升糖指数(GI)也会更高,最高可达88,远超糖尿病患者饮食标准GI值55,GI指数越高,升血糖速度就更快,人体一下子无法分泌足够的胰岛素,从而使血液里葡萄糖含量过多,引起高血糖。

改革开放初期,我国的一般家庭只有逢年过节才会吃一点肉,但现代人几乎每天都会吃肉,甚至有的人无肉不欢。

这里有一个小问题,很多人觉得大米含碳水化合物多,肉是蛋白质含量多,碳水化合物含量少,所以多吃肉、少吃饭是正确的饮食方法,真的是这样吗?

法国国家健康与医学研究院科学家,对6.6万名女性参试者的饮食与健康进行了为期14年的跟踪研究。结果发现,共有1372名参试者确诊有糖尿病,其中爱吃酸性饮食的女性患糖尿病的概率更高。这些酸性食物主要包括:肉类、奶酪、面包和碳酸饮料等。酸性较少的食物包括:咖啡、水果和蔬菜。

科学家分析指出,爱吃肉食等酸性食物会在一定程度上增加患糖尿病风险,即使多吃水果和蔬菜也不能完全抵消这种负面影响。当然,这里讲的并不是不该吃肉、不吃米饭,而是应当科学合理地吃,合理饮食原则是营养平衡、饮食多样化、控制总热量等,还应当做到高纤维素、低盐、禁酒及禁甜食等。

二、超重和肥胖

在2型糖尿病患者中,80%以上都是肥胖者,60%肥胖患者有糖耐量低减,所以肥胖与糖尿病之间的关系异常密切。

糖尿病是一种慢性糖代谢异常疾病,长期持续性高血糖会导致多种毒性作用,会慢慢对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,让动脉血管和组织细胞不断受到侵蚀,血管内皮变得伤痕累累。

中国已成为世界第二大肥胖国,肥胖人数仅次于美国,过去30年里,我国的肥胖人数急剧上涨,导致4600万成人“肥胖”,3亿人“超重”,而管不住嘴的“无肉不欢、三高(高油高盐高糖)饮食”,迈不开腿的“以车代步、上班电脑扫描仪、回家沙发土豆”等因素,都是直接导致肥胖发生的重要因素。

三、久坐不动

近些年来,我国家庭经济条件在不断上升,小汽车成了家家户户必备的出行工具,很多习惯开车的人,都很不喜欢走路,有时就像少了一双腿,觉得很不方便,这就直接增加了久坐的风险。

据科学统计,一位男性在买车之后,体重将平均增加1.8公斤,达到肥胖标准的可能性也增加一倍。

与1997年相比,2017年我国居民总体力活动量分别下降29.0%和38.0%。近期研究结果,长期久坐不动者发生糖尿病风险大幅增加:与进行轻体力活动相比,久坐不动者罹患糖尿病的风险增加22%;与进行中等程度体力活动者相比,久坐不动者罹患糖尿病的风险增加128%。

四、含糖饮料

很多人都喜欢把各种含糖饮料当开水来喝,尤其是广大青少年,他们根本就不知道喝白开水的好处。

美国哈佛大学公共卫生学院对91000名参试者的健康状况进行了为期8年的跟踪调查,结果表明,长期饮用含糖饮料会增加每日热量的摄取,从而导致肥胖和其它慢性疾病症状。

研究人员认为其主要原因在于一般人饮用含糖饮料往往速度很快,喝得猛,身体会在短时间内吸收大量糖分,血糖浓度便快速飙升。除此之外,身体也会出现高血压、发炎反应,这些可能都是糖尿病的前兆。

为什么我国糖尿病患者数量会急剧上升?原因有这几点

五、长时间看电视

专家认为,长时间看电视的人更容易进食各种不健康的食物,更少参加那些有益身心健康的体育运动和社交活动,所以更容易患肥胖症及其它疾病,当然也会大大增加罹患糖尿病的风险。

有研究表明,每天看电视超过2小时的人,罹患2型糖尿病和心血管疾病的风险会增加,每天看电视超过3小时的人,情况更加严重。

数据显示,南京地区居民平均每天看电视的时间为2小时。大于2小时的比例为59.6%。在剔除了家族史、吸烟、饮酒、体力活动等影响因素后,随看电视时常的增加,患2型糖尿病的风险也在不断增加。数据显示,与看电视时间≤7小时/周的人相比,每周看电视时间为7.01~14小时和大于14小时的人患病风险分别增加77%和114%,这是非常惊人的。

六、三年大饥荒

“遭遇中国大饥荒的婴幼儿成年糖尿病风险增加”,该结论是2010年中国疾控中心的马冠生等人得出的,同时发表在2010年的《糖尿病》杂志上。他们通过2002年中国国家营养和健康横断面调查,找到了出生在1954-1964年的农村受试者7874人,结果发现,遭遇过1959-1961年三年大饥荒的胎儿与儿童,成年后患高血糖症与糖尿病的风险增加。

同样,哈佛大学教授也主持了一项同样针对中国三年大饥荒年代胎儿的研究,结果表明,胎儿时期严重饥荒与成年后高血糖的发生有明显的相关性,而且越是成年以后饮食习惯西方化和经济条件好的人,这种联系就更加强烈。

七、计划生育

新加坡研究人员发现,头生子最初的个头要比同胞兄弟姐妹小,但是体重的增长速度更快,到成年时个头反而会更大。这一发展进程会大大增加肥胖的危险性,这可能也是糖尿病患病率快速上升的原因之一。

中国的独生子女政策或许是导致糖尿病和肥胖的原因之一,这个政策导致父母和长辈对孩子过分溺爱,很多孩子都是家里的“小皇帝”。“小皇帝”的肥胖问题令人担忧,在20岁以下的中国男孩中,有23%超重或肥胖,女孩中的该比例为14%。专家表示,儿童肥胖会对明显增加糖尿病、心血管疾病以及癌症风险。

为什么我国糖尿病患者数量会急剧上升?原因有这几点

​八、吸烟习惯

吸烟虽然不算饮食,但是它也是一种生活习惯。很多人觉得吸烟只是与肺病和肺癌相关而已,不可能涉及富贵病。其实,吸烟与糖尿病之间的关系十分密切,而且也得到了科学证实。

美国哈佛公共卫生学院的从1976年起对美国11个州的114247名女性进行前瞻性研究。经过12年随访观察,他们发现每日吸烟数量与糖尿病发生之间存在剂量对应关系,每日吸烟25支,发生糖尿病的相对危险度(RR)为1.42。吸烟的量越大,罹患糖尿病的概率也越高。因此,对于女性来说,吸烟是糖尿病的独立致病因素。

美国布来根医院和哈佛医学院在美国2011年4月的《糖尿病护理》杂志上发布过这么一项研究结果,无论是主动还是被动吸烟,都会导致糖尿病的出现。研究人员从1982年开始对100526名女性进行一项前瞻性研究,受试者1982年都没有糖尿病,随访她们24年,结果发现有5392人患上了2型糖尿病。

除此之外,吸烟还有很多不利的影响,这里就不一一说明了。

九、节俭基因

科学数据表明,种族基因改变一般至少需要3-5代人的时间,大约需要100年以上。中国自从鸦片战争以来的100多年期间,温饱一直都是问题,这促使了人体中一种“节约基因”的活跃,这种基因使我们具有“积攒能量备荒年”的能力;如果无这种能力,将依据“优胜劣汰”法则首先被饿死、淘汰。而近30多年以来,随着生活条件的巨变,我们的温饱问题基本都能被解决,存在于我们身上的“节约基因”也从好事变为坏事,它很容易让人发胖,以致出现各种代谢紊乱症,更容易出现糖尿病。

糖尿病又叫“富贵病”,我们都以为“富人”更容易得糖尿病,而在欧美国家往往是穷人得糖尿病多,这是因为欧美发达国家有钱人比较重视健康饮食,喜爱运动健身,把身体练得精瘦,患糖尿病的概率就更低;而经济状况相对较差的欧美人,为了省钱而长期吃高热量的食物,也没有精力去健身房锻炼,所以普遍存在肥胖的情况,出现高血压、冠心病、糖尿病的情况也更常见。而在我们国家,条件较好的居民,也在复制着欧美穷人的生活方式,出现糖尿病也不是很奇怪的事情了。

当然,糖尿病之所以常见的原因还包括有一些国人的寿命更长,健康体检意识更强、更容易被查出糖尿病等。

相信随着经济的进一步发展,生活条件充足的人数会越来越多,停留在富裕的时间更长,人们的健康意识也会越来越强,防治糖尿病的意识更高,糖尿病的发病率在到达一个峰值后就会降下来了。

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