追根溯源 引发2型糖尿病的原因!

文 / 番茄医生
2018-05-04 09:10

糖尿病患者越来越多,与饮食关联紧密。其中,肉类进食比重过大,成为导致成年人患2型糖尿病的罪魁祸首之一。

低调的铁元素与糖尿病

番茄医生提醒,由于血液中铁蛋白含量偏高,患2型糖尿病风险将上升。由此可见,糖尿病与体内积聚过多铁有着直接联系。

曾经在许多专业医疗机构发布的糖尿病研究报告中,提到铁蛋白水平高的人对比相对低的人,患2型糖尿病风险均有不同程度上升。所以,要想避免患上糖尿病,就不要做一个肉食动物。

习惯改变 铁元素增多

饮食习惯,正在改变我们的微量元素平衡。过去经济不好时,饮食以植物性食物为主,铁摄入较少,许多人都担心患上贫血、缺铁等;但是,随着生活水平的提高,肉类的大量摄入,导致我们的腰围、体重、脂肪、内分泌、代谢等均超出正常负荷。

肉类中的铁元素,一旦无法被消化掉,就会堆积在身体中;过多的铁就会激发人体氧化应激反应,损伤胰腺,并继续引发血糖波动,从而最终增加患2型糖尿病可能。

远离糖尿病 需忌口

不做一个肉食动物,就要管住嘴!食物应多样化,50%全谷杂粮为基础,同时还有助预防便秘、降低炎症反应,并且远离糖尿病。