每周摄入酒精不超100克的人,你可能比同龄人更长寿

文 / 生命时报
2018-04-25 09:06

逢年过节要喝一杯、朋友聚餐要碰一个,中国人的餐桌上总少不了一种饮料——酒。

有一种情意叫感情深一口闷,

有一种朋友叫一年不见先干三杯。

有一句老话叫做“无酒不成席”,

……

“酒”早已超出了一般意义,形成了独特的酒文化。

而当喝酒不单单是助兴,已经变成情感深浅和工作能力的衡量标准时,很多职场人感慨:“不会喝酒已经没法在社会混下去了”。

最近发表在《柳叶刀》杂志上一项研究称,即使适量饮酒,也有害健康

《生命时报》采访专家,提醒你酒精对身体的6大危害,并教你如何将伤害降到最低。

北京地坛医院感染病二科主任 陈志海

北京东直门医院消化科主任 刘敏

中日医院感染疾病科主任 徐潜

首都医科大学附属北京朝阳医院急诊科副主任 梅雪

每周摄入酒精不得高于100克

医学杂志《柳叶刀》刊登的最新研究结果,成年男性和女性每周摄入酒精不得高于100克。

该研究涉及人群近60万人,涵盖全球19个国家的83项研究,综合考虑了年龄、吸烟、糖尿病史、教育水平和职业等因素。

报道称,每周摄入纯酒精的上限为100克,相当于5瓶酒精浓度为4%的啤酒,或875毫升浓度为13%的葡萄酒,超过这一剂量就会对人体造成损害。

每周酒精摄入量超过100克,会增加罹患中风和心脏疾病的风险,也会减少饮酒者的寿命。

研究人员表示,超量摄入会缩短寿命。来自剑桥大学的研究小组负责人安吉拉·伍德表示:“这项研究主要告诉我们:如果你喝酒,那么减少酒精摄入量就可以活得更久,可以降低罹患心血管疾病的风险。”

酒精对身体的6大伤害

肝脏

第一个受害器官

过量饮酒肝脏“最受伤”,因为约90%的酒精都在肝脏内代谢。

即便没有喝醉酒,只要是长期过量饮酒,酒精也会像“沉默杀手”一样损害你的肝脏:先是酒精性脂肪肝,接着是酒精性肝炎,随后就是炎症坏死、肝纤维化,最后导致肝硬化,肝脏失去功能。

如果每天摄入80克酒精,一喝就是十几年,那么50%都会出现肝硬化。

消化道

可能灼伤消化道黏膜

酒精进入消化道后,会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤,导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题,还会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病风险。

喝酒时出现的恶心、呕吐等症状,就是酒精在伤害消化系统的表现。

血液

空腹喝酒5分钟,血液有酒精

如果是空腹饮酒的话,只需要短短5分钟,血液中就会含有酒精。对于正常人而言,一个健康肝脏1小时仅能分解13.6克酒精(约335毫升啤酒)。

酒精中毒

急性酒精中毒来势凶猛

北京市朝阳医院急诊科副主任梅雪表示,每天都会有急性酒精中毒的患者被送到医院来,一到周末、节假日,患者人数还会增多。

这些人被送来时都神志不清,心率增加到120甚至更高,部分人处于休克状态。

急性酒精中毒会有两个严重的并发症:

  • 喝多了呕吐,会因神志不清导致窒息,轻则肺炎,重则死亡;
  • 引发低血糖昏迷,这也可能是致命的。

慢性病

让病情更加不可预测

山东省立医院内分泌科主任赵家军教授曾率领课题组,研究论证了饮酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者饮酒会导致血糖波动大,增加并发症的风险

著名心血管病专家、健康教育专家洪昭光教授表示,酒精对心脑血管的伤害也很大,会导致酒精性心肌病、高血压等多种疾病。酗酒还是导致心梗、脑梗等突发事故的一大因素。

90%以上的酒精在肝脏代谢,若长期大量饮酒,会导致中毒性肝损害——酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。

生殖系统

男女都中枪

酒精会导致男性精子数量减少,致使其不育。还有研究表明,孕妇饮酒生出来的孩子易患“胎儿酒精综合征”,甚至能流产、死产、早产、胎儿畸形。

如何把伤害降到最低

如果饮酒无法避免,不如提早了解喝酒的正确做法,最大限度降低酒精对身体的刺激。

选择低度酒

在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒。

喝酒前垫个底

喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但不要吃腊肉、咸鱼等。

温着喝伤害更小

在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,减轻伤害。

饮用过程多喝水

喝酒前,很多人会吃解酒药,对此专家表示,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。

在喝酒间隙,不妨多喝白开水,加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。

小口喝不易醉

喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。

餐后水果选西瓜

在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜可以多吃些,帮助酒精排出。

醉酒喝杯蜂蜜水

倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。

专家提醒,如果有脸色不好、肝区不适、肚子胀痛等症状,可能是酒精伤肝的表现,应到医院及时检查。▲

本期编辑:王晓晴

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