生酮饮食有助于血糖控制?它真的适合糖尿病患者吗?

文 / 问上医
2018-04-04 16:13
生酮饮食是什么?它对糖尿病患者而言是好是坏?“问上医”带大家一起来看看。

生酮饮食有助于血糖控制?它真的适合糖尿病患者吗?

生酮饮食究竟是什么?

生酮饮食是通过限制糖(碳水化合物)的摄入,模拟身体的饥饿状态,使得身体因糖分不足而燃烧脂肪来为身体提供能量,脂肪分解后会产生酮体,因而叫做生酮饮食。

生酮饮食优先摄入健康脂肪和蛋白质,并同时限制每天摄入低于50g碳水化合物的一种饮食方式。常规饮食中,碳水化合物是主要部分,生酮饮食则是以脂肪酸为主要部分。大致比例如下:

生酮饮食有助于血糖控制?它真的适合糖尿病患者吗?

生酮饮食对糖尿病患者有哪些益处?

生酮饮食有助于血糖控制?它真的适合糖尿病患者吗?

限制碳水化合物摄入的生酮饮食,一定程度上有助于血糖控制。它对糖尿病的益处主要体现在以下3点:

(1)生酮饮食有助于降低血糖水平。由于生酮饮食限制碳水化合物的摄入,体内没有足够的糖分可以消耗,有助于避免血糖水平的大幅度上升。

(2)生酮饮食有助于降低糖化血红蛋白(HbA1c)水平。研究发现,分别坚持生酮饮食和低碳饮食的糖尿病患者,前者的糖化血红蛋白(HbA1c)水平更低。这是因为生酮饮食限制碳水化合物的摄入,有助于改善胰岛素敏感性,从而有利于降低糖化血红蛋白水平。

(3)生酮饮食有助于降低血脂。生酮饮食的原理是燃烧体内脂肪,有助于降低甘油三酯水平,有助于预防糖尿病患者并发高血压、高血脂等疾病。

生酮饮食对糖尿病患者而言有哪些风险?

生酮饮食有助于血糖控制?它真的适合糖尿病患者吗?

对于糖尿病患者而言,生酮饮食的确存在一定的风险。主要体现在以下两方面:

一是可能引起低血糖,使患者出现头晕、疲劳、口渴、饥饿、心跳加速等症状。开始尝试生酮饮食后,饮食中主食的量会逐渐降低,碳水化合物的摄入也会严格控制。在这个过程中,血液中的葡萄糖含量持续被身体消耗而得不到补充,其浓度会大幅度的降低,从而出现低血糖的情况。

二是可能导致酮症酸中毒,使患者出现口干、恶心、呕吐、尿频等症状,甚至可能导致糖尿病昏迷症。因为生酮饮食主要靠燃烧脂肪为身体提供热量,脂肪不断分解会产生越来越多的酮体,酮水平持续升高就可能导致酮症酸中毒。

哪些人不能尝试生酮饮食?

生酮饮食有助于血糖控制?它真的适合糖尿病患者吗?

(1)1型糖尿病患者。美国糖尿病协会的数据表明,与2型糖尿病患者相比,1型糖尿病患者更容易发生酮症酸中毒。而生酮饮食期间,身体会产生大量的酮类,酮类积聚过多会诱发酮症酸中毒。并且,大多数关于生酮饮食的研究都是针对2型糖尿病的,不建议1型糖尿病患者尝试。

(2)患有肾病的人。患有肾病的人应限制蛋白质的摄入,所以此类人群不宜尝试生酮饮食。

(3)有进食障碍病史的人。生酮饮食会限制碳水化合物的摄入,这会提升出现暴饮暴食、强迫饮食和其他饮食障碍的风险。因此,如果有进食障碍病史,一定要先咨询医生以确定自己是否适合尝试生酮饮食。

糖尿病患者应谨慎选择生酮饮食!

由于生酮饮食存在一定的风险,而且要求饮食者掌握足够的营养学常识,还要对自己的身体状况和血糖情况非常了解。在没有充分了解的情况下不可自行开始生酮饮食,以免造成不好的后果。

附上生酮饮食食物金字塔,供大家参考:

生酮饮食有助于血糖控制?它真的适合糖尿病患者吗?

更多健康知识请点击:

除了血糖,糖友们还需格外关注甘油三酯!控不好它会多花很多钱

这5种食物既好吃又控糖,该怎么选择?糖尿病患者心里要有数

“问上医”-为千万中国人提供权威、专业、一站式精准健康管理服务的智能平台。

“问上医精选”-用心为您精选健康好产品。

关注问上医头条号,更多值得信赖的健康资讯免费看。