糖尿病患者怎样选择低糖食品

文 / 领先糖尿病之家
2017-06-29 22:16

对于糖尿病患者来讲,一定要明白低糖食品的标准,才能选择适合自己的食物。低糖食品一般是指糖分含量低,在国家标准允许的范围内而已,所以大家在进行选购时也要特别注意。

糖尿病患者怎样选择低糖食品

1、水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨、柚子等;

2、谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等;

3、零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等,

4、蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆、黄南瓜、倭瓜等;

糖尿病患者怎样选择低糖食品

低糖食品不能当饭吃,要注意以下几个方面。

1、人体热量来源于食物,食物中产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化合物,按营养学基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总共热量的10%—15%、20%—25% 、60%—70%。若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们的身体所需热量就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。

2、低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽蛋鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖、高血压、冠心病、高脂血症。

糖尿病患者怎样选择低糖食品

3、低糖饮食意味着主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体所需,从而会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。