虚热咳嗽用中医食疗就可缓解

文 / 星星说健康
2020-11-21 09:19

咳嗽是呼吸系统最常见的疾病之一,本病多见于老年人和幼儿,尤以秋冬季节为多。中医将咳嗽立为一种病种,并分为外感咳嗽与内伤咳嗽两大类。由风寒、燥热等外邪侵犯肺系引起的咳嗽为外感咳嗽;外感咳嗽有寒热之分,其特征是发病急、病程短,常常并发感冒。因脏腑功能失调,内邪伤肺,致肺失肃降引发的咳嗽为内伤咳嗽;内伤咳嗽的特征是发病缓、病程长,多因五脏功能失常引起。患者可根据自身的体质、病因,选用下列药膳,对康复大有裨益。

罗汉果猪肉汤

材料:罗汉果半只,陈皮6克,山药10克,猪瘦肉0.1公斤。

做法:罗汉果洗净,猪瘦肉洗净切块。上述材料入锅加水共煮,文火炖至猪肉熟烂,即可食肉服汤。

功效:健脾补肺,止咳化痰。适用于肺气阴两虚的咳嗽、咳痰、神疲气短等症。

杏仁双叶猪肺汤

材料:杏仁、枇杷叶各20克,桑叶30克,猪肺1个,陈皮10克,盐少许。

做法:先将猪肺喉部套在水龙头上,灌入清水令猪肺胀大充满水,用手挤压去水,反复用此法洗多次,直至猪肺洗至白色;再将猪肺切成块状,放入沸水中煮5分钟左右,捞起备用。杏仁、桑叶、枇杷叶、陈皮用水洗净;杏仁去衣;桑叶、枇杷叶装入干净纱布袋备用。瓦煲内放入适量清水,先旺火将水煮沸,然后放入全部材料,改用中火继续煲2小时,加盐调味,即可饮用。

功效:清热润肺,开声,化痰止咳。适用于肺热咳嗽、风热感冒、头痛、便秘及肺热内盛所致的肺风粉刺、酒渣鼻等病症。

三仙汤

材料:生地、天冬、黄精各20克,蜂蜜适量。

做法:将生地、天冬、黄精加适量水煎熬50分钟后去渣取汁,加适量蜂蜜调匀随食。

功效:益气补肺,填精补髓。适用于肺燥咳嗽、皮肤干燥,或心脾阴血不足、食少、失眠等症。

三宝猪肉汤

材料:百合、莲子各0.1公斤,红枣20枚,猪瘦肉0.5公斤,蜂蜜、冰糖各适量。

做法:猪瘦肉洗净切块,莲子去心,红枣、百合用水洗净备用。炖锅置火上,加清水适量,放入猪肉、红枣、百合、莲子,用小火炖煮至酥烂。放冰糖、蜂蜜待溶化即可起锅,随食。

功效:清肺润燥,滋阴健脾,补虚安神。适用于老年人秋冬季肺燥干咳、口渴引饮、心烦难寐、肠热便秘等症。

木蝴蝶罗汉果猪蹄汤

材料:木蝴蝶、陈皮各10克,罗汉果1个,杏仁30克,猪蹄肉0.25公斤,盐少许。

做法:先将以上材料分别用清水洗净。木蝴蝶装入干净纱布袋中;杏仁去衣备用。瓦煲内加入适量清水,旺火将水煮沸,然后放入以上材料,改用中火继续煲2小时左右,加盐调味,即可饮汤吃肉。

功效:清热润肺,化痰止咳,开声清音。适用于平时吃过多燥热性食物、烟酒过多、夜生活频繁、睡眠不足,或者肺热咳嗽、面部皮肤干皱、肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血、喉咙疼痛、声音沙哑等。注意:外感风寒、咳嗽、痰多清稀而声音沙哑者不宜饮用。

文字来源:《医药星期三》

配图来源:网络

编辑:彭海波 朱德珍 曹琤媛

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