生姜、干姜、炮姜都是药,功效却大不同,老中医告诉你该怎么用!

文 / 上医仁家平台
2020-03-30 16:09

据说神农氏曾经吃过一种有毒的蘑菇,当时腹痛如刀割!就在蘑菇的附近,有一丛尖叶子青草,香气浓郁,神农氏顺手拔起了这棵草,把它的块根放在嘴里嚼,当时感觉又香又辣又清凉。过了一会儿,肚子里咕噜咕噜地响,泄泻过后,身体竟然好了。

因为神农氏姓姜,就给这个草起名叫生姜,意思是救了他的命。

当然这只是一个传说,但姜能入药确是真实的事情。姜在入药时,根据加工方式还分为生姜、干姜、炮姜等,它们虽然都是姜,但药用功效上却有很大的区别。

今天就给大家好好说道说道,生姜、干姜和泡姜,三种中药怎么用!

01 生姜

生姜为姜科植物的根茎。

性味归经:味辛,性温。归肺、胃、脾经。

功能:解表散寒,降逆止呕,化痰止咳。

主治:风寒感冒,恶寒发热,头痛鼻塞,呕吐,痰饮咳喘,胀满,泄泻。

配伍应用:

1.用于外感风寒,恶寒发热,头痛发热等证。生姜辛温发散,感冒轻证,可单用本品加红糖煎汤热服。但一般用作风寒感冒的辅助用药,配合麻黄、桂枝、防风等,共奏发汗解表效果。

2.用于风寒客肺的咳嗽。生姜温肺化痰止咳,轻证单用煎服或含咽,临床常配杏仁、紫苏、陈皮等药同用。本品亦用治久咳,多与补虚润燥之饴糖或蜂蜜配用。

3.用于呕吐、泄泻。生姜有降逆止呕作用,适用于各种证型之呕吐,故有呕家圣药之美誉。因其性温,尤善治胃寒呕吐,常与半夏同用。治胃热呕吐,则与黄连、竹茹等同用以清热和中止呕。治水热互结,胃中不和,心下痞硬,干噫食臭,肠鸣下利等症,可配半夏、黄连等。中寒腹痛、吐泻,可用煨姜配木香、甘草。

4.用于痈疽初起,冻疮用及跌仆伤痛。生姜外用能温血脉,暖肌肉,散寒滞,有消肿定痛功效。故治痈疽初起,可与大蒜头、葱白等熬成膏药贴敷。治疗冻疮,用生姜制成干浸膏配辣椒辣素,用凡士林调搽少许涂抹患处。

5.治疗跌仆伤痛。或用生姜和生地黄捣烂,或用生姜汁调大黄末敷患处。本品取汁调腻粉治蜂虫蜇伤,亦有解毒止痛之效。

6.用于解药物及鱼蟹中毒。生姜能解诸毒,治食鱼蟹等食物中毒出现呕吐、腹痛、腹泻等症状者,可配合紫苏同用。

7.治半夏、天南星之轻度中毒引起喉舌麻木者,可单以生姜煎汤饮服,或捣取自然汁饮之,均有一定的效果。

8.阴虚内热及实热证禁服

02 干姜

干姜为生姜根茎的干燥品。

性味归经:味辛,性热,归脾、胃、心、肺经。

功效:温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。

主治:脘腹冷痛,呕吐泻泄,亡阳厥逆,寒饮咳喘,寒湿痹痛。

配伍应用:

1.用于脾胃寒证。症见脘腹冷痛、呕吐泻泄等。干姜性热,温中散寒,助脾胃阳气。故无论是外寒内侵,或阳气不足之虚寒内生,均可应用。脘腹冷痛,常与高良姜配伍,以增强温中散寒之功。

2.治干呕吐逆,吐涎沫。常与半夏同用,以温中和胃,降逆止呕。

3.治脾胃虚寒之脘腹冷痛,吐逆下利。配党参、白术、炙甘草等,以健脾益气,温中散寒

4.用于亡阳证。干姜善除里寒,又能通脉助阳,治亡阳欲脱所致四肢厥逆,脉微欲绝,常与附子相须为用,既能辅助附子以增强回阳救逆功效,又可减低附子的毒性。

5.用于寒饮伏肺,症见咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀等。干姜能温肺散寒而化痰饮,并常配细辛、麻黄等以增强药力。

6.干姜散寒兼能燥湿,宣通络脉,可用于寒湿痹痛,常配苍术、独活、乌头等药,以增强散寒除湿之效。

03 炮姜

炮姜为姜科植物姜干燥要茎的炮制品。

性味归经:味辛、性温。归脾、胃、肝经。

功效:温经止血,温中止痛。

主治:脾胃虚寒,脾不统血之出血病证;虚寒性腹痛、腹泻。

配伍应用:

1.用于脾胃虚寒之受用疼痛,呕吐,泻痢。炮姜辛苦性温,能温中散寒止呕止泻。

2.治脾胃虚寒所致诸证,单用亦可取效,但临证多配伍应用。如治寒凝脘腹冷痛,常配高良姜,以增加散寒温中之力。

3.治中焦虚寒,脾胃不和,腹痛吐泻。常配人参、白术、甘草等,以补虚散寒,健脾和中。

4.治脾肾阳虚,腹痛久泻,冷滑注下不禁。可配炮附子、煨肉蔻等,以助阳散寒,实脾止泻

5.用于吐血,便血,崩漏。炮姜能温经止血,临床可用治虚寒性吐血、便血、血崩经漏,可配侧柏叶炭、艾叶炭、乌梅炭同用。

6.孕妇及阴虚有热者禁服。

以上方法仅供参考,如需用药请咨询中医师,在医生指导下正确用药效果更佳,亦可来上医仁家线上咨询。

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【参考文献】

1.《生姜干姜入药不一样》.魏开敏.家庭科技-2012.11(34).

2.《炮姜的药理药化及其临床研究进展》.吴福林,董庆海,王涵,谭静,林红强,李平亚,周柏松.特产研究.

3.《姜的不同用药部位及不同炮制方法的功效对比》.杨蕾.生物技术世界.