老中医称常吃这道菜, 一个星期不到肠胃的垃圾都清理干净!

茼蒿早家里来说大多都是炒着吃，蒜蓉或者蚝油都非常棒。今天要跟大家分享的也是一道清炒茼蒿的家常菜，味道清淡，最适合下饭吃、

食材： 茼蒿 1把、 蒜瓣4粒、油盐 适量 、耗油一勺

1、准备好原材料，茼蒿去除老茎和黄叶，洗净。

2、切成合适的段，姜切末待用。

3、 热锅凉油， 放入蒜末爆香。

4、下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软。

5、加入盐，蚝油继续翻炒。

6、翻炒均匀，半分钟就好了。

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