不传之秘:传统中医黑膏药的熬制方法!

文 / 厚和中医
2019-04-17 20:07

大家好,我是中医刘医生

膏药是传统中医疗法的一种外用贴剂,因便于携带、使用方便为患者所接受,古往今来许多医学专著均有记载。

关于膏药的熬制方法各有高见, 但论述基本都如一家之言,理论高深,令初学者谓之。本人认为:膏药的熬制虽然有些复杂,但并不是想象的那样神秘难以掌握;之所以存在神秘:在于掌握膏药验方的医家为了自身利益而使用的手段。下面我就个人在家传黑膏药熬制方面的体会与大家共享。

我个人认为:要熬制出好的膏药,须从两个方面;

一是配方:这是最为关键的一部分,是膏药的灵魂,没有好的、科学的组方,就不可能熬制出好的能治病的膏药,(在当今经济社会的大环境下,真正掌握经验良方的医家、特别是民间秘方是不轻易示人的)。需要有心人多学习、多总结,真正的秘方都是从实践中得来的。很多人把熬制膏药的重点放在 药油或者说基质的熬制上,而忽略了膏药本身的功效,这是一种错误,要知道油炼的再好、丹下的再成功其基本药物组合还没弄明白,熬得再好也无疗效,不但亏了自己、害了患者、也败坏了膏药的名声。现在社会上流行的膏药配方很多,有纯中药熬制的、有饮片加水先浓缩后熬制的、有药油掺中草药粉熬的、有黑膏药、松香膏药、石蜡膏药、巴布膏药等林林总总不一而足,只有经得起验证的才是好膏药。真正好膏药不是后期熬出来的,而是一开始就要选好药用好料组合好的配方,市场上膏药的良秀不齐加上一些患者爱占便宜的心理,导致膏药这一国之医萃出现信任危机,甚至成为“走江湖”的代名词。

二是熬制:膏药的熬制虽然比较复杂,但也没有神秘可言。首先熬制过程中要克服害怕心理(关于膏药的熬制历来被描述得神秘且深奥),有的人害怕油温难以掌握、出现着火,或者草药炸制程度不好控制、或者下丹过程中出现淤锅、爆炸现象,其实是不必要的担心,只要细心、冷静、(初学者完全可以不用看烟的颜色或使用温度计)按以下方法操作一切皆可控制。

中药材麻油浸泡

(1)、泡制(非炮制):按照所选方剂备药称重(以生药片为好),用麻油浸泡(其它植物油选用起沫少的);比例为油二药一,浸泡时间一般为一周(以饮片浸透为准)。

大火炸药

炸药搅拌

(2)、炸药:将泡制好的药、油倒入铁锅中,可选用液化气灶或火炉,以能调控火力者为最好,再备用一锅盖以防着火时用,刚开始用大火10分钟左右改为中火(因为锅内的油与药基本齐平很难看出油沸,初练者先不要看烟,待有经验后自然就会,)这时要注意观看,药物开始变色就改成小火,(我讲的火分四级:一、大火;二 、中火;三、小火;四、微火;)其间用一湿木棍(最好选用桃、柳、槐枝)不断顺时针搅拌,待药片慢慢变焦、枯沉于油底,取油中藤类粗片掰断用手能捏碎成粉即成。(这一过程大概要3---4个小时)。停火,捞去焦枯药渣,稍凉后用细纱过滤备用。

关于炸药的程度有不同的看法,我个人认为:以“药枯油黑”为度,“药枯油黑”是不是把药物成分都挥发掉了?这一点很有争议,但是下一步的炼油会说明这一问题。

炼油(也叫浓缩)

(3)、炼油(也叫浓缩):这是将炸过的药油进一步浓缩的过程,这一过程中会把油和药分子中的水分进一步 发挥掉,使之纯度更高,达到“滴水成珠”。

将药油放置火上,先用大火加热致烟起,改用中火(自适致终要用木棍搅拌以防窝火,尽量不用铁器)此时虽有浓烟但油温还没达到着火温度,如果操作不慎着火也不要慌张,拿锅盖盖住火自熄灭,在搅拌过程中取一小碗清水把药油滴入看其变化(中间要不断换水),开始时滴入的药油会散开,之后随着药油中水分减少再滴入时会聚集一片,这一过程需要耐心,当看到滴入油滴成一小块中间有白点时,改用小火,注意观察滴入水中油滴刚挨水就弹起落入成小点(或小片),晃之不散即成,成珠即此。(这一过程大概要40分钟--1个小时);炼油的意义仅在于使油与丹或松香更好的结合,在贴敷过程中不过于渗透弄脏衣物。

如果说炸药时怕油温过高丢失药物成分,那么炼油 时的油温(比炸药时油温高)更容易使药物成分挥发掉,我个人以为火力稍大致“药枯油黑”只能加速药物从植物中分解又利于药油结合,按照我个人经验药效并未降低。

下丹

(4)、下丹:炼制好的药油与铅丹比例为二比一(古有一丹二油不稀不稠之说),夏秋500克油加250克铅丹、冬春为500 克加230克铅丹,但也不要死搬硬套(以下讲明)

将按比例称好的药油倒入锅内,大火加热至浓烟起即改用小火,一手拿木棍不停搅拌,一手拿勺下丹,每次少量分多次下(铅丹为橘黄色不结块粉末,如果结块用铁锅小火炒去水分过筛),丹遇油变紫赫色沉底起泡沫,要沉住气勿慌,快速搅拌使气泡充分益出,边加丹边搅拌,观察锅内药油颜色变化,由紫褐变成灰黑色、泡沫由大变小,持续搅拌之至泡沫细小颜色变黑,取少许滴入凉水中看其是否成珠下沉,如成珠用手指捏搓不黏手即成。(这时的膏药应柔软拉丝,如感觉稍硬可按比例稍加药油、反之适量加丹)熬成后用小火接着搅拌使药液变浓黑停火,这样熬出来的膏药又黑又亮。

去火毒

(5)、去火毒:(有人认为在膏药下丹成膏后的搅拌过程中,喷淋一些水以去火毒,我认为不可,因为在膏药成膏凝固前温度都在百度以上,此时即使少量喷水也会使膏药飞溅,不信可试一下);正确方法是:膏药熬成后稍冷使其温度降低至100°左右(变稠前),取一大盆加入适量凉水,将膏药细流倒入(最好一人倒一人搅,否则热膏药遇水容易飞溅)搅成陀,用手抽扯后置于水中三日。

摊膏

摊膏

(6)、摊膏:将去过火毒的膏药陀放置锅中,小火慢慢融化,继续搅拌将膏药中所含水分蒸发散尽,如果需要加入细药(如:乳香、没药、冰片等)此时可按比例加入,搅拌充分后停火侯冷,待用筷子能挑起成团时即可摊膏。

这是本人根据家传,结合自己多年实践的经验总结,简单易学、熬制好的膏药黑亮、不流不淌、 贴敷牢固,以上制法理论上可能简单,但通俗易懂。

本人只熬制两种基质的膏药:(1)是铅丹黑膏药;(2)是松香膏药;松香膏药的熬制与铅丹膏药基本相同,只是后期的下丹改成松香,药油与松香的比例110--150比1000;制法是先将松香中火融化浓缩变褐色,再加入药油,搅拌至(滴水成珠),稍凉倒入水中(操作同上)。

改良的膏药做法

按常规熬黑膏药的方法,一斤油,250克左右的丹,看冬夏天,熬出来的清膏,就是不加药的熬法,稍微嫩点,去火毒哦。备用。第二步是,把膏药配方按处方的比例研成粉,听用。第三步,用熬好的清膏100克,加25克药粉,三毫升氮酮,七毫升丙二醇,氮酮与丙二醇与药粉掺匀,加入化开的100克清膏中,搅拌均匀,摊膏,按所需的的量大小,出30克,15克,10克的膏,这个是比例。

膏药熬不成原因 :

1。选丹问题 选四氧化三铅 纯度要求达95%以上 最好选化学试剂 分析纯的。

2。下丹时药油温度 温度低造成不能正常氧化 膏药会嫩 温度高易燃,约320度左右下丹。

3。如果膏药配方中芳香药多可适当加大丹的用量否则膏药太嫩 挥发油类有软化膏药作用。

4。药油与丹比例500:170--210左右 夏季丹量易大。

好了,今天的中医知识就讲到这里,希望对大家有所帮助!

我是中医老刘,个人微信:macskf,有问必答!