煎好一碗中药,这3个细节要做好!不然药效会降低

文 / 39奇妙的中医
2019-03-25 02:02

我国的中医博大精深,中药的运用更是非常广泛,不论是利用中药治病还是调理养生,都离不开煲中药这道工序,而且煲中药剩下的中药渣也有一些用处。

煎好一碗中药,这3个细节要做好!不然药效会降低

我们生活中很多人都会遇到要煲中药,有人认为这是非常简单的一件事情,但其实里面也有很大的学问,如果稍不注意,可能就会影响药效。而且煲过中药后的药渣也有很大的用处,随意扔了也非常可惜。下面,我们先来看看煲中药的这3个注意事项

首先,选择合适的煎药容器。煲中药最好使用砂锅、搪瓷锅或不锈钢锅,不要使用铁制锅具。因为铁锅在加热过程中很容易挥发出铁元素,容易跟中药中的一些物质发生化学反应,使药性发生改变,甚至产生有毒物质。因此,选择合适的容器来煲中药就非常重要了,首选应该选择砂锅。

其次,煲中药要使用冷水。煲中药时应该放入冷水,不要用热水,可以提前用干净的冷水将中药浸泡三十分钟左右。煲中药前不要清洗中药,因为有些中药比较细小,清洗时容易将药物带走,会影响整体的药效。

最后,掌握水量和时间。煲中药时水量应该以没过中药3-5厘米左右,约700毫升左右的水。先用大火将中药煮开,然后再用小火煮二十分钟左右,滋补类的中药时间可以长些。但是有些中药是不可熬制太久的,需要在后面再将中药放进去,一般医生在开药时会有特殊说明。

煎好一碗中药,这3个细节要做好!不然药效会降低

很多人熬药中药后就将中药渣当垃圾扔了,其实中药渣在生活中也有很多妙用呢,赶紧学起来吧。

一、中药渣可以养花草

中药渣中含有很多的有机物质,对于家里养有花草的人来说中药渣是难得的肥料,将中药渣放入泥土中,用泥土将中药渣盖上,浇点水,等中药渣腐烂后就可以给花草带来许多营养。

二、中药渣可以用来做枕头

有些人晚上睡觉容易失眠,有些中药渣还能晒干加入陈皮后制成枕头,可以起到镇静安神、帮助入眠的作用。

三、中药渣可以用来泡脚

将中药渣内加些水,再煮十五分钟左右,放至水温合适时可以用来泡脚,也可以加入白酒和醋,可以促进全身的血液循环、疏通经络。而且中药渣还具有一定的药性,通过泡脚可以起到内服外用的功效,可以加强中药的效果。

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四、中药渣可以用来驱赶蚊虫

中药渣有特殊的气味,可以令很多蚊虫都不敢靠近,因此可以将中药渣晒干后装入纱布袋里面,放在家中的角落,可以有效驱赶蚊虫。

看完后我们会发现原来中药渣也是个宝,如果能够合理利用,还是有很多意想不到的效果的,随便扔掉就真是可惜了。

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