你还以为蒲公英只是能吃?那你就错了,蒲公英还可以这样用!

文 / 营养师雪姐
2018-03-25 16:15

上天赐予我们好东西,但是我们却不知珍惜。

比如蒲公英!

田间地头随处可见,可真正知道它保健作用的人却不多。

很多人,只知道,蒲公英是好吃的野菜,营养美味,每年都采挖一些蒲公英,回家做菜食用,蘸酱、凉拌、炒鸡蛋、包饺子等等,可以做出很多的美食!

但是,如果你以为蒲公英只是能吃,那么,你就错了!

蒲公英不仅能吃,还可以这样用!

蒲公英外敷,可治疗烧烫伤

蒲公英具有清热解毒、消肿散结之功效,对金黄色葡萄球菌有显著的杀灭作用,起到抗感染的效果,特别是对水烫伤者疗效尤佳!

方法:取新鲜蒲公英根(不用茎、叶),洗净捣烂,用纱布挤出细汁,放入容器内,加入冰片少许备用。烧烫处清洗消毒后,将上述药液涂于患处(涂厚一些效果较好),每日3次,换药时用冷开水洗去前药,一般3~5天可明显见效。


蒲公英外敷+内服,可治疗口腔溃疡

复发性口腔溃疡,是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致,而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌,从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。

另外,蒲公英的去火消炎、消肿散结作用,也有利于减轻舌头及口腔溃疡部分的肿胀,减轻疼痛,含有丰富的维生素C和微量元素,有补充人体缺乏的维生素和微量元素营养的作用,从而预防口腔溃疡的发生。

方法:咀嚼干制的蒲公英5-10min,一部分内服,一部分留于齿颊,内服与外敷双效果,加速溃疡愈合,并减轻疼痛。

蒲公英做茶喝,一年四季都受益!

蒲公英采摘回来,需要很快吃完,否则就会烂掉,实在是很浪费,而且一年四季也并不是时时都有蒲公英可以吃,所以,在蒲公英满地开的时候,多采摘一些,做成蒲公英茶喝是最好不过的,制成茶后的蒲公英可以放很久,一年四季都能喝,一年四季都受益!


蒲公英叶:消炎解毒

蒲公英叶子中,含有的具有广谱抗菌作用的绿原酸,比蒲公英根茎要多,用蒲公英叶子制茶,对于清热解毒效果更佳。

蒲公英根:保肝排毒

蒲公英入肝经,有排肝毒,提高肝脏解毒能力,预防肝损伤的效果,而蒲公英根茎有效成分更高,在保肝护肝这方面,蒲公英根由于蒲公英叶!

蒲公英花:祛斑

蒲公英的花煮水,洗脸可以帮助祛斑。

如果,你想要更好的养生功效,还可以用蒲公英,搭配其他材料,制成复方茶饮用,养生效果更佳!

蒲公英搭配玫瑰花,护肝养胃

做法:蒲公英根茎,切段,洗净,炒制成干茶;野生玫瑰花瓣,洗净,自然阴干;取蒲公英根2g、玫瑰花1g,做成蒲公英玫瑰花茶包,每次取一包,热水冲泡代茶饮即可。

蒲公英性质有些寒凉,虽不是大寒之物,但脾胃虚寒者,不适合长期饮用,所以,搭配温和的玫瑰花,可以中和蒲公英的寒性,这样更多人可以饮用。

并且,玫瑰花还有暖胃养胃、疏肝解郁的效果,并且二者搭配制茶,养生效果加倍!


蒲公英搭配红茶,预防流感、牙龈肿痛

蒲公英叶洗净,撕碎,炒制成干茶,取2g,加上红茶,一起泡水喝即可。

季节交替时容易引发流感,蒲公英泡红茶,能有效预防各种流感病毒,孩子也可以喝,并且对牙龈肿痛出血也有效果,另外对口舌生疮也有不错的作用。


蒲公英搭配大麦苗,润肠通便

取干制蒲公英叶磨成粉、干制大麦苗磨成粉,按照1:2的比例,做成蒲公英大麦青汁包。每天一包,温水冲跑代茶饮即可。

蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。

大麦苗含有丰富的膳食纤维,可以软化粪便,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。大麦苗中的叶绿素和活性SOD酶可以帮助缓解肠胃压力。

所以,用蒲公英搭配大麦苗,每天泡水喝,可以改善肠道健康,润肠通便,让肠道越来越好!


有4种人,不能食用蒲公英或用蒲公英泡水喝

1、阴寒证者,阴寒证的人体内阴气过盛,身体不会出现发热的情况,病程长体质差,使用性寒的蒲公英来进行治疗,病情得不到好转反而会出现副作用,身体体质变差食欲也会下降。

2、久病之人慎用,久病之人,身体是很虚弱的。越是虚弱的身体,越需要好好养护,尤其是呵护自己身体中的那一丝阳气。而蒲公英是寒性,是能伤阳的,虽然蒲公英的寒性是微寒,不是大寒,但久病的人还是最好不要用的好!

3、风寒感冒之人慎用,蒲公英具有清热的效果,对于热毒导致的风热感冒有效,但因为外感风寒、体寒而造成的感冒、感染,这时用蒲公英会导致相反的效果,病情可能会更加严重,患者的精神、食欲也会更差。

4、过敏之人,虽然对蒲公英过敏的人很少,但还是有少部分人会对蒲公英过敏,食用或者用蒲公英泡水的时候,会出现瘙痒等症状,所以,过敏者要禁用!

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