百岁女国医朱南孙面色红润、头发浓密、思维敏捷,养生秘诀就两条

文 / 大医论道V
2017-10-03 16:22

百岁女国医朱南孙面色红润、头发浓密、思维敏捷,养生秘诀就两条

☝朱南孙 生于1921年,江苏南通人。朱氏妇科第三代传人、首批全国名老中医,上海中医药大学附属岳阳医院教授、主任医师,中医妇科专家、上海中医药大学终身教授。2017年6月被国家卫计委、人社部、国家中医药管理局联合授予“第三届国医大师”称号。

每周六早上7点多,在上海岳阳医院名医特诊部二楼1号诊室,总能看到一位老中医,她面色红润、头发浓密、思维敏捷、说话中气十足,看起来像70来岁,其实她已经96岁。

她就是今年刚刚被国家卫计委、人社部、国家中医药管理局联合授予“第三届国医大师”称号的海派名医——朱南孙。

百岁女国医朱南孙面色红润、头发浓密、思维敏捷,养生秘诀就两条

青年时期的朱南孙

“经常有人问我保健的秘诀,还说我一定是服用了什么祖传的汤药,我总是置之一笑:我可不是什么神仙,退一步讲,若真的有什么永葆青春的秘方,我是很乐意奉献给天下的中老年朋友的。”朱南孙说。

要说真有什么“秘诀”,朱南孙就坚持两条——1、讲究食补,比如,护肤就用“三豆饮”,气血虚的可以多吃点当归羊肉汤;2、两类东西绝对不碰:营养品和油炸食品。

一、养生讲究食补,护肤就用“三豆饮”

百岁女国医朱南孙面色红润、头发浓密、思维敏捷,养生秘诀就两条

女人要想皮肤好,尤其是避免皮肤暗淡、色斑暗沉等问题,朱南孙推荐了一款验方“三豆饮”。

据说,三豆饮是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方,在中国已经流传了几千年。三豆饮具有保养肌肤的功效,扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者。

三豆饮如何做呢?方法如下:

用绿豆、赤小豆、黑豆各20克,加生甘草6克,煎汤代茶喝,并将煮烂的豆子拣出食用,可以利水消肿、补充营养。

这三种豆分别具有如下功效:

黑豆:性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

绿豆:性寒、味甘、无毒,入心、胃经。绿豆的磷脂成分具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。

赤小豆:性平、味甘酸,入心、小肠经。它富含的尼克酸具有消肿解毒、利水除湿等作用。

二、气血虚的多吃当归羊肉汤,脾弱可以吃点山药

百岁女国医朱南孙面色红润、头发浓密、思维敏捷,养生秘诀就两条

此外,对于气血虚、脾弱的人群,朱南孙推荐:“如气血虚的多吃点当归羊肉汤,脾弱的可以吃点山药。只要对症,并持之以恒,就不难把肠胃调理好。”

当归羊肉汤在经方中非常有名气,金匮原文中第135条 说:寒疝,腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。

当归(生姜)羊肉汤的做法为:当归三两 生姜五两 羊肉一斤,右三味以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。

华人名医倪海厦进一步补充到:若寒多加生姜成一斤,痛多而呕者,加橘皮二两,白朮一两,加生姜者,亦如水五升,煮取三升二合服之。(注:折合现代用量为当归10克,生姜15克,羊肉250克)

三、两类东西绝对不碰:营养品和油炸食品

1、从不吃营养品

百岁女国医朱南孙面色红润、头发浓密、思维敏捷,养生秘诀就两条

全国各大超市都挤满了营养品,但它们真的有用吗?

“我基本上不服用什么补药,像广告中那些疗效‘神奇’的营养品,我从来没有怎么尝试过。”朱南孙说。

很多医学专家也持有此观念。中国工程院院士、著名肿瘤治疗专家郝希山说,“我坚决反对用营养品防癌。”“世界各地都有各种各样的营养品宣称有这样那样的防癌作用,但这些都可能只是在细胞培养时或动物身上有一定作用。据我所知,至今还没有一个营养品、保健品真正地通过循证医学的对照研究证明,在人身上确实能够防癌。”

2、不吃油炸食品

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“我自己吃东西比较清淡,油煎的、炸的等容易上火的亢阳食品,我是从来不吃的。”朱南孙说。

“防癌一定要避免吃过多的高脂、高盐、高糖的食物,比如炸薯条就是这类食物的代表。”郝希山说,油炸作为一种极不健康的烹调方式,受到了多位肿瘤专家的抨击。☯

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