每天1勺抗衰老，2勺补钙！家家厨房都有它，手把手教你自制秘方

古代的秦始皇为了不想死派人寻找长生不死之药，其实这个世界上并没有长生不死，只有一些食物可以让衰老迟到，现代科技研究出来有很多的食物是可以抗衰老的，最典型的就是芝麻，它虽小，但是作用很大，是很多女性的最爱，不仅可以防止脱发还可以美容！

每天1勺抗衰老，2勺补钙！家家厨房都有它，手把手教你自制秘方，芝麻含有多种维生素和蛋白质，十分的滋补，还有维生素E，可使皮肤白皙润泽，防治衰老，今天小编为大家制作一份美味的椰蓉芝麻酥，喜欢的可以收藏起来哦！

椰蓉芝麻酥

By尘暁

配料：

低筋面粉200克、玉米油78克、全蛋液52克（正好一只鸡蛋）、细砂糖60克、熟黑芝麻25克、精盐1.5克、泡打粉2.5克、椰蓉适量

烹饪步骤：

1.准备材料

2.将低粉、泡打粉用手动打蛋器混合均匀。

3.干净盆中放入全蛋液，细砂糖，盐、玉米油。

4.顺时针搅打2分钟左右，搅打到砂糖融化，混合均匀。

5.筛入粉类混合物。

6.大致切拌几下。

7.称好芝麻（一开始就称，我忘了，后称的）让余热继续烘烤一会。

8.倒入芝麻，

9.开始翻拌均匀。觉得混合不到位，就带PVC手套揉匀到无干粉即可，不要过度揉。

10.预热烤箱，上下180度。烤盘中垫油纸。

11.戴手套将面团取15克一个，在椰蓉里滚一圈，裹上椰蓉，排入烤盘。

12.全部操作好。

13.放入烤箱中下层，转上下170度，烤25分钟。注意上色，这个温度这个时间我的烤箱刚刚好。烤好断电留在烤箱内，放置到手温。

14.然后取出冷凉后，密封保存即可。

烹饪小贴士：

1.这个糖量微甜，喜欢甜的可以加多10-20克糖；喜欢坚果的还可以在步骤8加入花生碎等一起拌匀；泡打粉建议放，比较酥；

2.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；

3.芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；

4.芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

你喜欢吃椰蓉芝麻酥吗？