苹果、橙子煮着吃有奇效?这些民间偏方止咳润肺,医生都说好

文 / 汤臣健康
2017-11-02 16:20

“听说广东人什么都吃的哦”

是啊,广东人不仅吃“胡建人”

还爱吃“煲仔饭”“人头饭”“老婆饼”“油炸鬼”……

连水果也煮着吃,柚子皮、榴莲壳都不放过!据说,学会这一招,就能开辟美食新天地,养生新高度!

别以为小汤在开玩笑,广东省中医院临床营养科主任郭丽娜老师亲自出手,教你煮水果大法,走向吃货的巅峰!

苹果、橙子煮着吃有奇效?这些民间偏方止咳润肺,医生都说好

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专家提醒

➤水果加热后容易流失维生素C,但矿物质、膳食纤维并不会损失,抗氧化物质流失也不多。

➤苹果、梨等水果维生素C含量低,生吃熟吃都可以,如果是猕猴桃、草莓、番石榴这些富含维生素C的水果,建议就不要加热煮熟。

小汤说:水果还有这种吃法,惊不惊喜?意不意外?

图片来源:自制、全景

审稿专家:郭丽娜

广东省中医院临床营养科副主任营养师

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