它是皇室食疗养生贡品!湿气重吃它!消化不好吃它!预防心血管疾病更要吃它!

文 / 心一康
2017-07-20 18:21

有史料记载,在公元前700多年,各诸侯就把山药当做贡品,进贡给周王室,就是因为它的药用价值。

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎等,更能预防心血管疾病!

但其实你知道吗?山药是药材,也是本草食疗养生的佳品!

养生:山药配它吃效果比单吃好百倍

山药薏米粥:健脾祛湿

将山药、薏米和小米洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

它是皇室食疗养生贡品!湿气重吃它!消化不好吃它!预防心血管疾病更要吃它!

山药绿豆羹:清热解毒

将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。

它是皇室食疗养生贡品!湿气重吃它!消化不好吃它!预防心血管疾病更要吃它!

山药虾皮糊:滋润血脉、固肾降压

山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。

它是皇室食疗养生贡品!湿气重吃它!消化不好吃它!预防心血管疾病更要吃它!

山药宜忌人群
  • 宜食人群:糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

  • 忌食人群:大便干燥者

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