食疗篇之胃寒怎么食疗调理呢?

文 / 金宫味业
2019-11-25 17:33

不少人感觉肠胃不适,做了胃镜、肠镜、B超等检查,却没有发现明显的病变。在中医看来,这是胃寒。

胃寒,是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。患者常有胃脘疼痛、得温痛减,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑,脉沉迟的表现。

胃寒吃什么好?接下来,金宫川派味业给大家梳理了几个食疗办法

1、胡椒粉

胡椒性热、味辛,它具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效,能够治疗胃寒引起的一些症状,比如胃痛、腹泻、食欲不振等,是很不错的暖胃食材。它的食用方法也很简单,在做好的汤里趁热撒入一些胡椒粉就可以了,这样就能起到暖胃的功效,另外,也可以把约6克的胡椒粉研末,倒入杯子里,加入一些红糖,冲入沸水,泡一个小时后服用,这种食用方法可以缓解畏寒引起的胃痛。我们炒菜的时候加一些胡椒粒也是可以的。

胡椒粉,分为白胡椒粉和黑胡椒粉,与黑胡椒粉相比,白胡椒粉虽然味道没那么好,但是白胡椒粉的药用价值会比较高一些,健胃暖胃、散寒的功效更好。

Ps:胡椒粉不是所有人吃适合吃的,因胡椒粉性热,有热症的人,比如便秘、口干的患者要少吃,高血压患者则最好不要食用,夏天的时候也最好少吃。

2、橘子

橘子是属于热性的水果,它性温,具有健脾、化痰、止咳、润肺的功效,胃寒的患者可以吃,经常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。但是橘子也不能多吃,吃多了容易上火,体热的人最好少吃。

3、生姜

生姜,性温,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果,胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多,比如可以配上红糖制成生姜红糖水,还可以加入红枣、枸杞等食物。

4、山药

山药具有很好生津益肺、补脾养胃的功效,能调理内分泌、调整消化,对脾胃虚弱有很好的疗效,因此,胃寒的人可以吃山药,山药可以和排骨炖汤吃,也可以加入大米中煮粥吃。

5、猪肚

猪肚与胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的猪肚胡椒汤,是一道美味的汤饮,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虚弱的人、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果。

6、荔枝

荔枝味甘、性温,具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方,取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖调味即可。

胃寒中药秘方

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