春夏交替咳嗽多发,食疗止咳效果佳!
俗话说:春天孩儿脸,一天变三变。春夏交替,许多人因为气温反复、感冒而咳嗽不止,一直咳嗽对肺部影响大,而且容易造成肌肉损伤,因此专家建议,经常咳嗽的朋友可以试试中医食疗方来治疗咳嗽,一起来看看吧。
中医认识咳嗽
咳嗽病早见于《内经》,《素问·宣明五气》篇说:“五气所病……肺为咳”。指出咳嗽的病位在肺。对咳嗽病因的认识,《素问·咳论》篇指出咳嗽系由“皮毛先受邪气,邪气以从其合也”,“五脏六腑,皆令人咳,非独肺也。”说明外邪犯肺可以致咳,其他脏腑受邪,功能失调而影响于肺者亦可致咳,咳嗽不止限于肺,也不止离乎肺。
风寒咳嗽
主要表现为咳嗽声重有力、咽痒、鼻塞、流清涕、咳痰稀薄色白、舌苔薄白等症状。这时应吃一些辛温的食物。
生姜红糖茶
配方:生姜适量、红糖适量、2~3片大蒜。
做法:在生姜红糖水里加2~3片大蒜,用小火煮10分钟即可。
功效:温热抗风寒、止咳。
大蒜水
配方:大蒜2~3片、半碗水、一粒冰糖。
做法:取大蒜2~3片拍碎放入碗中,加入水,放入冰糖,把碗放入锅中。大火烧开后改用小火蒸15分钟即可,一天2~3次,一次小半碗。
功效:治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽有疗效。
风热咳嗽
主要表现为咳嗽痰黄、稠,不易咳出,并有咽痛感,这时应吃一些清肺、化痰的食物。
川贝冰糖梨
配方:梨1颗、2~3粒冰糖、川贝5克。
做法:把梨靠柄部横断切开挖去中间核后放入冰糖,加入川贝,放入碗中,上锅蒸30分钟即可。
功效:有润肺止咳化痰作用。
煮萝卜水
做法:白萝卜切4~5薄片,放入锅内,加大半碗水,烧开后,再改用小火煮5分钟即可,水稍凉后再喝。
功效:用于风热咳嗽、鼻干、咽燥、干咳少痰等症状。
内伤咳嗽
指长期的反复发作的慢性咳嗽,反复咳嗽的人由于经常使用消炎药、止咳药,胃口差,舌苔多为白苔,因此宜调理脾胃。
红枣、白果汤
做法:取红枣、白果各3粒放入锅中,加大半碗水,中火烧10分钟即可,每晚临睡前服用。
功效:益气,健脾胃,敛肺气,定咳喘,固肾。
蜜核桃
配方:核桃仁250克,黑芝麻糊100克,红枣250克,碾碎放入大碗中,再放入1勺蜂蜜、3勺水。
做法:核桃仁、红枣、黑芝麻糊碾碎放入大碗中,最后放入蜂蜜、水,置于大锅中蒸,待锅内水烧开后,改用小火蒸40分钟即可。
功效:早晚各服用一次,能治久咳、支气管炎、哮喘、便秘。
作者/刘娟 赵理伟(开远市中医医院)