吃什么食物祛湿？食疗，药膳方，整理的太全了，收藏好还你一身轻
中医认为，春季湿气重，困住了脾升清降浊功能，使“清气”不能上升，头部及四肢没有足够的清轻物质来濡养，所以出现头脑昏沉不清醒，全身困重、疲倦乏力等，你需要祛湿了。
提起祛湿，我们首先想到的都是薏米红豆。没错，薏米红豆在祛湿上有着不可多得的功效。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
推荐食方：用于因脾阳不振、脾失健运引起的湿浊内生、水湿不化，胸水腹水，少尿或泄泻等症。薏苡仁200克、赤小豆50克、高粱米100克，泡2小时后煮粥。
从中医的角度来说，很多人即使体内湿气重，也不适合经常喝红豆薏米水。红豆和薏米能祛湿，但是薏米性微寒，薏苡仁“寒下滑利”，孕妇少用，尿频便秘者少用，也不适合阴虚羸瘦者，以防耗伤阴液，助长虚火。
常言道，“千寒易除，一湿难去”。湿性黏浊，如油入面。就是说，湿气就像滴在面粉里的油，想要祛除可没那么容易。
除了红豆薏米，以下食物也可以帮助除湿：
1.玉米须：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
2.扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
3.薏以仁
“祛湿”的话题里，薏米是老生常谈了。没办法，谁让它对“湿”最有招呢~
据《本草纲目》记载：“薏仁最善利水，又不至耗损真阴之气，凡湿盛者，最宜用之。”如果通过观察感觉身体有湿，或发现积液、湿疹等与体内浊水有关的毛病，薏米会是您最好的“治水大禹”。
早晨吃它还能消面部的水肿哦~爱美的小仙女们一定要记住哦~
4.冬瓜：具有利水、利湿、解暑、减肥的功效，我们在春天可以用冬瓜煲汤喝（勿去皮）。除了祛湿，想减肥的朋友该注意了，冬瓜还可以减肥，应该多吃。另外，冬瓜偏凉性，女性生理期不要吃，引起痛经。
5.。淮山药
山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外。
春天用淮山搭配其他食材有很好健脾的祛湿功效。
6.鲤鱼
适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
7.茯苓：具有利水渗湿、促进消化的功效，我们可以用茯苓、猪骨头或鲤鱼煲汤喝以祛湿。
8.车前草：具有清胃热、利小便、消水肿的功效，我们可以用车前草煮茶喝以祛湿。另外，车前草还具有降低血药的功效，特别适合高血压患者。
9.马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
药食同源的食物：
取芡实、薏米、白扁豆（或山药）、云茯苓（产于云南的白茯苓，品质较优）各半碗，加清水浸泡后入锅，加水后煲一小时即可。这是广东常见的健脾祛湿食疗方，适合在春季、回南天喝，尤其适用于湿气重多伴有脾虚者。
1、芡实：益肾固精、补脾止泻、祛湿止带。
2、薏米：健脾、清热利湿。
3、白扁豆：健脾化湿，和中消暑。
4、云茯苓：渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。
5、山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
也可用芡实、薏米、白扁豆熬粥；或冬瓜、芡实、薏米、白扁豆、老鸭煲汤。
食疗法祛湿：
- 薏米红豆粥可以消水肿
- 茯苓粥可以健脾祛湿
- 冬瓜粥有利尿祛湿的作用
- 藿香陈皮茶健脾祛湿效果也不错
- 菊花丁香茶 ★★★★☆
- 原料：菊花8g，丁香10g。
- 做法：晒干的菊花和丁香一起泡水喝，每天喝上1000ml左右。
- 功效：菊花清热解火，丁香温中降逆，行气排湿，抗氧化、促进消化、杀菌。
- 广东最正气的一碗汤：五指毛桃补气祛湿汤
- 是我祛湿路上觉得最应该推荐的，可以常喝，祛湿不会伤身，还能补气的一个汤。
- 五指毛桃四季祛湿汤，是以健脾为本、化痰除湿清除体内垃圾的，还能顺便补个气。吴老师曾说五指毛桃汤是广东最正气的汤，就是因为它祛湿又补正气。
- 【四季祛湿汤配方】
- 野生五指毛桃、野生土茯苓、红湘莲、红腰豆、盐水芡实等。
- 【五指毛桃】见识下“南芪”补气的厉害
- 五指毛桃补气之功同黄芪，产于南方，所以被称为“南芪”，而且它没有黄芪的升提之性。
- 虽然很多养生文都在推喝黄芪水补气，但我不推荐随便喝，因为特别瘦、阴虚的人不适合用黄芪。
- 知道了祛湿“吃什么”，还要知道“不能吃什么”，很多非常湿热的水果，都是不建议湿气重的人群吃的。
- 芒果属于湿热的水果，湿气重的人是不宜吃的，芒果吃多了会容易引起湿气阻滞中焦，影响脾胃运化。
- 柿子属凉性，凉性食物损伤脾胃，影响脾主运化水液，会加重湿气。
- 和菠萝名字一字之差的菠萝蜜，其实和菠萝是完全不同的两种水果。它原产热带地区，生长在湿热环境下，属于湿热性水果，吃的太多会让湿热在体内站稳脚跟。
- 想要祛湿就要知道困扰自己的是什么湿，才能更有效的祛湿，否则方法不对，很可能导致身体越来越差。
- 有一个很简单的方法测试，就是看你的舌苔。大家看下图。
- 这是正常舌苔
- 这是湿热舌苔
- 这是寒湿
- 接下来，我们对症治疗。
- 首先是湿热，我在这里向大家建议食疗，如果还在进行其他祛湿方法，也请不要停止。
- 祛湿消暑汤
- 食材:赤小豆，白扁豆，生熟薏米，苏叶，佛手，莲子和白茅根各材料适量。
- 做法:把食材一起放入锅内，加上开水10碗慢火煲上大约2个小时即可，用盐调味就好啦。
- 然后是寒湿，不推荐大家喝什么所谓的红豆薏米，并没有什么卵用。
- 推荐大家用山药，莲子，芡实，小米，做成四宝粥，这几样食材对肠道的刺激小这三样食材对肠道刺激小。平时多吃四宝粥或是杂粮粥都对祛湿很有效果的。
除了食物，还有2个最有效的“祛湿”方法！
1.艾灸
艾灸可以温经散寒、行气通络、扶阳固脱、升阳举陷。我们身体有很多穴位都可以通过艾灸来祛湿，比如说合谷、足三里、丰隆、关元、解溪、中脘等。自己在家不好操作，也可以选择艾灸馆、美容院等代劳。但最重要的是在艾灸结束后一定要避寒凉，不吹风，脖子要用围巾围起来、三小时内不要进入空调环境、不要洗澡、不喝冷饮，否则寒气和湿气就会趁着艾灸后打开的毛孔而深入体内，得不偿失。
2.按摩祛湿
按摩穴位也能起到一定的祛湿作用。平时点按足三里穴，有健脾胃的作用，有助于运化体内水湿，起到祛湿的功效。承山穴也是去除人体湿气的最好的穴位。
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