怎样搭配食物才能解除人体疲劳？！疲劳也能食疗解决！

疲劳是人体的一种保护性反应，适度疲劳能给人一种快感，使人吃得香，睡得好。但是长期疲劳或非常容易疲劳，就是一种病态了，需要进行诊治。而对于正常情况下的疲劳，除了做到劳逸结合外，还可利用某些食物， 进行合理搭配，以利于解除疲劳状态。

首先，应按疲劳产生的原因选择食物。疲劳如果是由于体内乳酸产生过多造成的，就需要多吃些富含维生素C的食物。因为维生素C能使体内中和乳酸的物质增加，同时，维生素C还有抑制神经兴奋的作用。为了使体内的热量分解，供给肌肉和脑活动时应用，以及使解毒的代谢反应顺利进行，要多吃富含维生素B1、B2的食物。若是为防止体内环境倾向于酸性，应该多吃些碱性食品。吃酸性食物时，也应注意搭配碱性食品，并应搭配吃含必需氨基酸丰富的、比例适合的优质蛋白质。

从事长时间体力劳动时，劳动前应多吃些含脂肪多的食物，可防止因为能量不足而引起的疲劳。如果因脑力劳动而引起的疲劳，需要补充一些砂糖、麦芽糖或奶糖，最好能配上含维生素B1、B2丰富的食物，如蚕豆、黄豆、茄干、蘑菇、紫菜等，如能喝些橘汁、柠檬汁加蜂蜜，效果将更好。

为了解除疲劳，可将下列食物配在一顿饭中吃，如豆腐皮和鳗鱼同煮、菠菜和香菜同拌，不仅作用很好，而且别有风味。 因为豆腐、鳗鱼含有丰富的优质蛋白质，还含有大量的B族维生素。鱼虽然是酸性食物，但是豆腐和蔬菜是碱性食物，并且蔬菜中富含维生素C。

甘薯和橘子合吃，也可以尽快消除疲劳。因为甘薯中含有丰富的维生素B1、维生素C、维生素E。橘子等水果中含维生素C也非常丰富。维生素E有助于防止细胞老化，使细胞保持活力，增强血管功能，促进血液循环，有使疲劳尽快消除的作用。

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