夏天喝什么粥对孩子身体好？专家告诉你怎么做一碗宝宝爱喝的营养粥！

孩子夏季养生粥食谱很多，在选择的时候，需要注重从补钙和降火两方面抓起，为孩子准备营养丰富且美味的粥点。

夏天的时候，不光是大人们需要多补水，孩子更需要多喝水，多喝粥。

专家告诉你怎么做一道营养美味的粥类，不但适合孩子们喝，

家里人都可以哦，看看哪个是你的最爱吧！

西芹虾仁粥

主料：大米、糯米、西芹、麦仁、大虾

辅料：小葱、姜、盐、白胡椒、米酒、淀粉、葱油

1、备好食材，将大米、糯米和麦仁清洗干净；

2、放入电饭锅内胆中，加入适量水；然后将内胆放入电饭锅主机中，启动粥档，开始煮粥；

3、将西芹先切段，再切条，最后切成细小的碎粒，放在碗里，少许撒点盐备用；

4、大虾去壳，去除虾线，切成大粒，尾部切长点，留最后装饰好看；

5、切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气，最后的成品也会好看；

6、虾仁里加盐、白胡椒、淀粉、葱姜末拌均；

7、最后再点些葱油或植物油，覆盖表面，腌制一小会；

8、粥煮好后打开锅盖，再次启动，将西芹搅入锅中；

9、待到粥再次煮开，搅入腌制的虾仁；

10、待到粥再一次煮开，搅入葱叶拌均即可出锅享用。

营养解析：夏季适合食用比较开胃的食物，为了给孩子补充足够的钙质，选择比较鲜美且含有丰富钙质的虾粥还是很不错的。

由于虾中含有的矿物质也很多，能够促进孩子的骨骼发育。虾肉中含有锌，夏天气温较高，要是孩子出现食欲不振的情况，夏天食用虾也能够帮助孩子开胃。

绿豆百合粥

主料：绿豆、百合、粳米、白糖

1、先将绿豆和百合清洗干净；（绿豆可提前泡一下容易煮）

2、将绿豆放入锅中熬煮，十五分钟后，将百合也放进绿豆粥中熬煮；

3、粳米清洗干净，将其放入绿豆百合粥中熬煮，最后加入少许白糖即可。

营养解析：绿豆是夏季降火良品，选择绿豆粥能够清除体内毒素，还可以健脾胃，效果很不错；

在绿豆粥中加入百合，能够帮助润肺，还有止咳的效果食用绿豆百合粥，帮助孩子降火。

银耳小米羹

主料：番茄、小米、银耳、生粉、冰糖

1、将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。

2、将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂；

3、加入番茄、小米一并烧煮；

4、待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即可。

营养解析：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。

黄瓜粥

主料：大米、黄瓜、玉米、食盐

1、大米尽量提前浸泡一下，锅里加水烧开；

2、加入大米和新鲜的玉米粒；

3、大火煮开，转小火细细慢煮；

4、待米粥8分熟，加入黄瓜丁，开大火，用勺同方向不断搅动，使粥粘稠；

5、见粥粘稠香浓，撒盐搅匀，关火。（可以稍微焖一会儿，汁更浓稠）

营养解析：夏季食用黄瓜能够帮助清除体内暑热，黄瓜也具有止渴的效果，孩子适当食用黄瓜，利尿消肿。

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运营人员：小鱼儿