听说吃粗粮有益健康,没想到对白癜风还有这么大的作用

文 / 皮肤病章医生
2017-07-18 15:01

随着生活水平的提高,现代人的饮食越来越追求精致,但细粮容易带来营养不均衡的问题。古人提倡“粗茶淡饭”,其实,营养学营养学研究表明,五谷杂粮食效多,常吃会有益健康。

而食物加工得越精细,微量营养素缺失的越严重。建议,白癜风患者日常可以适当吃点粗粮。

粗粮为什么对健康好呢?粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

因为维生素B1和维生素B2含量最多的部分是谷物的种皮,维生素E在胚芽中,而细粮经过精细加工往往将这些谷物的种皮和胚芽抛弃掉。杂粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,白癜风患者需要补充微量元素,因而可多食杂粮。

杂粮食物的偏碱性可以中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可清除垃圾、保留水分而发挥良好的美容效果。

粗粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

杂粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,白癜风患者们要注意饮食清淡而富有营养,粗细搭配合理,平时可以搭配粗粮来做早餐和晚餐。

提醒白癜风患者,早餐或晚餐可以搭配小米粥,牛奶燕麦粥,玉米汁,全麦面包,奶香玉米饼等食用。用粗粮做成的食物养胃,清肠道,且可以为人体提供各种微量元素。

白癜风患者要多吃粗粮,但也不能只吃粗粮,导致营养流失。合理的饮食只能对病情起到辅助作用,想要治疗白癜风还是需要去专业的医院。