缺铁会让孩子变傻,宝妈们快给你的孩子补起来

文 / 聚会小蜜
2017-06-27 23:12

什么是铁?

宝妈们如果对铁不是很熟悉,那么对于贫血这个词一定不陌生。铁元素和血液有着最直接的联系,它影响到人体的造血功能,并参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,铁元素在血液中也起到运输营养物质的作用。

缺铁后果

宝宝长期缺铁会引起缺铁性贫血,同时营养物质得不到有效运输,也会直接影响到宝宝的身体发育。

婴儿时期患缺铁性贫血的儿童,5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正,其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童;这种智力损伤到了青春期后仍然存在。

听到影响智力!简直吓一跳有木有!

为什么要注意辅食补铁?

6月龄内婴儿主要依靠胎儿期肝脏储存铁来维持体内铁需要,而母乳和配方奶中虽然有铁,但是由于宝宝生长快,血容量扩张也越快,对于铁的需要也越来越高,7~12月龄婴儿铁的需要量高达8~10mg/d,母乳和配方奶中的铁含量不能完全满足宝宝所需。

所以加拿大儿科协会(CPS)、美国儿科学会(AAP)、澳大利亚国家健康与医疗研究委员会(NHMRC)三大权威机构都指出:婴儿最先添加的辅食应该是富含铁的高能量食物。

3怎样补铁?

铁元素多储存于肉类和动物肝脏中,当宝宝开始添加辅食后,就应该给孩子适当的吃肉,保证宝宝对铁的需求。

高铁食物

猪肝、富含铁的米糊、猪肉、牛肉、蛋、鱼、虾、海鲜、豆类、深色蔬菜等。

铁元素多富含在肉类中,但很多妈妈都纠结于孩子娇弱的肠胃能不能把肉类完美消化,别担心,今天为大家带来的就是,营养丰富易消化的补铁食谱!

NO.1 ❁

西红柿猪肝酱

♥6月+

补铁界的“战斗机”——猪肝

搭配调味神器西红柿

做成一碗好吃又营养的西红柿猪肝酱

拌入米糊,加入意面都是不错的选择哦

NO.2 ❁

牛肉海带豆腐粥

♥9月+

牛肉是公认的补铁食材之一

脂肪少,营养多

搭配海带豆腐,也是补铁的好搭档

再好的食材,搭配合理才能发挥它的作用啊!

NO.3 ❁

胡萝卜香菇娃娃菜鸡蛋饼

♥8月+

营养早餐你会想到什么呢?

当然少不了香气四溢的鸡蛋饼

鸡蛋也是辅食界十项全能的选手,补铁补钙都不是事

加上胡萝卜香菇娃娃菜,煎出来的鸡蛋饼颜色金黄好看

也是全家人可以一起吃的早餐哦~

NO.4 ❁

黄豆青瓜肉末乌冬面

♥10月+

别忘记宝宝大了一点之后

要开始锻炼TA的咀嚼能力啦

让宝宝自己咀嚼感受肉的美妙

肉末加上黄豆青瓜,搭配乌冬面

补铁补维生素都不在话下

NO.5 ❁

白萝卜排骨肉汤面

♥10月+

萝卜“赛人参”,营养价值非常高

肉质鲜美的排骨肉能为宝宝补铁

炖成排骨汤放入挂面

比起白水煮的面条,这碗面营养更丰富哦~

NO.6 ❁

山楂猪肝粥

♥12月+

猪肝补铁补血,但是料理的不好宝宝不爱吃

给它搭配上酸酸甜甜的山楂

既掩盖了气味,又能让孩子胃口大开

再配上香菇肉末,都是常见的食材

消化不良和贫血的宝宝,有这一碗就搞定

给宝宝补铁如此重要,当爹妈的再嫌烦也不能马虎,挑选新鲜营养的食材,开动脑筋,给孩子多换换花样,看着宝宝健康的长大,什么辛苦也值得啦!

还有更多的补铁好菜,宝妈们快快收藏学习起来吧~

更多补铁好菜

1.小 馄饨

2.三色酱豆腐羹

3.快速肉松

4.大米鲜肉青菜小丸子

5.肉末芝士焗蛋

6.时蔬肉末糊

7.香菇山药排骨汤

8.西红柿牛肉什锦意面

9.香蕉牛油果泥 &胡 萝卜莴苣猪肉泥

10.紫菜香菇肉末炖饭

11.自制芝麻酱

12.胡萝卜鲜虾双菇粥

13.红薯奶酪芝麻丸

14.什锦拌饭

15.杂蔬肉末焖饭

16.香软牛肉蛋炒饭

17.蘑菇奶酪小米粥

18.豆腐牛肉鸡蛋羹

19.香菇红枣栗子炖饭

20.牛油果酱 &芝麻粉

21.时蔬鸡肉通心粉

22.鲜虾小番茄芝士意面

23.自制蘑菇汤配吐司条

24.鲜虾菌菇豆腐鸡蛋羹

25.枣馅芝麻紫薯饼