覆盆子的营养价值

文 / 营养师飞飞
2021-06-09 18:12

小伙伴有没有听过覆盆子这个水果,小编在生宝宝的时候听过,也用过,小编当时是泡水喝的,有胜过孩子的宝妈推荐,说是生完宝宝喝覆盆子茶,有利于产后恶露排出,下面小编和大家一起学习下这个产物的功效和作用。

覆盆子

覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。

覆盆子的作用与功效

1.对肠胃调节的作用

覆盆子可达到解渴的作用,能有效的发挥健脾的效果,如果感觉到胃部胀痛的现象,覆盆子可以适当性的吃上一些,而且也具有明显的抗腹泻作用,可以有效的促进消化,让胃肠更加快速的恢复健康。

2.补肝明目

根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述,德国的科研人员研究发现,覆盆子中含有大量抗氧化物质,并且这类物质在进入机体后,在眼球的视网膜部位浓度较高,能有效地防止视网膜氧化,并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以,覆盆子可用来保护或提高视力,以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。

3.美容养颜

覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。

4.温肾助阳

经分析发现,掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。