方便面到底有营养吗？

今天我看到一个话题“中国泡面消费量全世界第一”。2018年全世界一共消费了1036亿份方便面，而中国消费了约400亿份方便面。那么这是什么概念呢？也就是说中国14亿的人口，人均差不多30份方便面。但是中国是人口大国，所以成为方便面消费量全球第一不足为奇。但是小编很想知道大家最中意的方便面是哪个品牌的哪个口味呢？方便面有没有营养？

很多人会认为方便面是没有营养的，那么到底方便面有没有营养呢？首先要说的是方便面这个东西对于都市人的生活来说，营养价值可能会比不上自己精心制作的一顿丰盛的午餐。但是如果和一般的外卖相比，不但安全性很过关，营养价值也丝毫不逊色的。

首先拿市面上之前常见的方便面来说，很多方便面的面块是油炸的，含水量十分的低，而且一般经过油炸的都不太容易滋生细菌，因此方便面面饼中的几乎是没有用到防腐剂的。随着社会的发展，像杨掌柜高人拉面这种非油炸面饼的方便面也将会成为主流，对生产工艺的要求更高，营养也要有所提升。

但是如果拿方便面和普通的外卖比，你好歹可以少倒一点料包，安全性也很过关。如果你想要作为正餐和其他美味的主食相比，它也没有太大的毛病。你如果可以再配一个鸡蛋，自己再去配点蔬菜之类的就更完美了。如果你是用来救急食用，那方便食品应该算是一个营养价值很高的食物了，所以关键是看接受的对象咯。

其次，方便食品中防腐剂含量较高的应该是某些料包用到比较新鲜的食材，但是总体来说，防腐剂的含量是微乎其微的。其次有些方便面里面含精制碳水化合物为主，缺乏人体必需的维生素、矿物质，需要减肥的同学们，需要合理搭配一下，最好是在吃方便面的时候减量使用料包，根据自己的洗好搭配一些蔬菜之类的（杨掌柜方便面考虑到这一点，因此在里面特别加入了蔬菜包，补充营养）。

关于方便面有没有营养的问题，今天我们就介绍到这里，不知道你看完本文之后是否有了新的认识呢？