拒绝盲从,不必雷同,别人的营养秘籍并不适合你

文 / 俏皮膳食
2021-03-09 09:17

你是否希望自己的身体足够健康?能最大限度释放脑力和体力的能力?

——那了解自己的营养需求就至关重要。

团队合作,共同打造最佳营养

● 在日常生活中,我们的身体至少需要50种营养素的均衡搭配,来维持正常的身体机能,包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氨基酸、水、膳食纤维等。

这些营养素之间的关系非常复杂而且是相互作用的,很多组合可以提高整体营养效果,就像公司做项目一样,团队合作总好过一个人的单打独斗。

~ 维生素D会促进维生素A的吸收,

~ 叶酸可以帮助蛋白质的合成。

~ 维生素C可以增加铁的吸收率。

~ 维生素C和维生素E有助于保护维生素A。

~ 虽然单一的营养素作用时也有效果,但通过各营养素之间的相互作用和相互协调,所产生的效果往往会比单一营养素起到的效果更好。

养素彼此之间也会产生拒抗作用

~ 例如:铜过量会影响锌的吸收,磷过量会影响钙的吸收,而某些营养素离开了它的协同营养素,可能就无法发挥良好的效用,所以弄清楚营养素之间的微妙关系,才能让我们的身体均衡摄取到合适的营养。

● 在我们的日常膳食过程中,蛋白质、脂肪、碳水化合物这些很少会出现缺乏的情况,但维生素、矿物质、必需脂肪酸的缺乏就比较常见,比如饮食不合理,挑食或偏食都会造成摄入的不均衡。

~ 作为维持身体机能的补充燃料,一些营养素的缺乏会影响到身体的健康状态,长期以往更可能会造成严重的后果。

~ 有的人总觉得没有太大问题,在身体缺乏某种营养素的时候,会服用相应的营养品来补充,但一旦停止服用后,还是会再次造成营养素的缺乏。

● 想让各种营养素在体内达到一个最佳的平衡状态,让我们身体达到最好状态和最大程度地保持健康,不同体质在不同的时期对某种营养素的需求量也是不同的。

~ 没有一种方法是适合所有人的,也没有一种方法可以满足所有人的需求。

~ 因为每个人的身体都是独一无二的,人和人的体质也不一样,有的人吃某种食物对身体有利,而有的人吃了同样的食物却会产生不适感。

~ 所以适合每个人的营养方法也是不同的,不要盲目学习别人的营养秘籍,适合自己的才是最好的。

确立你的最佳营养方案

最佳的营养方案起到的作用应该是提供最好的营养物质,让身体最大程度地保持健康,具体体现为:

~ 头脑清晰、思维敏锐、注意力集中。

~ 睡眠质量好、心情舒畅、情绪稳定。

~ 体力充沛、充满干劲。

~ 抵抗力和免疫力都得到提高,保持最低的发病几率。

以上这些看起来似乎不容易做到,但其实并不需要掌握很多知识,只要我们认识自己的身体,认识营养素的重要性,通过最适合自己的营养方案去调整,拥有一个健康的身体并没有多么困难。

● 最佳营养方法制定时要考虑性别、年龄、运动强度、压力、遗传基因、目前的健康状况、所处环境、可以提供的饮食条件等各方面因素,并根据自己的一些不适症状来评定个人营养需求,通过比较全面的综合分析来确立最适合自己的营养方案。

健康是保证一切的前提

营养方案的确定并不是为了治病,而是为了防病,让身体一直处于预防状态,达到防止疾病入侵的目的。

结语:平时尽量食用多种类的膳食,多吃些天然的食物,注意合理的膳食搭配,每天搭配不一样的食物,让营养素的种类更加丰富,它们就会团队合作,协同发挥最大作用,打造出最佳的营养效果,让我们的身体也达到最佳的健康状态。