给鸡蛋饼换个造型,不仅口感好,还更受家人喜欢!简单好做又营养

文 / 爱美食的萌妹妹
2017-07-11 11:02

给鸡蛋饼换个造型,不仅口感好,还更受家人喜欢!简单好做又营养

2017-07-11 08:20:46美食星期八

很多人煮面条一不小心就煮多了,煮多出来的面条怎么办?别担心,加上点鸡蛋,剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场,看,一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条?早晨来不及的时候,用它可以很快速的摊出一块饼来,非常省事。

这个是昨天煮多出来的面条。放到冰箱里的

然后把面条里加入胡萝卜丝(刚好家里还有一根胡萝卜),也可以根据自己喜欢吃的菜,比如土豆,黄瓜丝....都可以的.然后再放点盐,用筷子搅拌均匀.

在锅里倒入少许的食用油烧热以后,将拌好的面条下入锅中,把面条弄成一个鸟窝的形状。中间掏个洞洞

接着在每个鸟窝里都打入一个鸡蛋.鸟窝上打入鸡蛋以后,往鸡蛋上撒点盐,口味轻可以不撒,用小火煎,直到鸡蛋和面条煎至定型为止!

先煎一面,煎到定型以后再翻另一面去煎,煎至双面都是金黄色就可以了

吃的时候可以涂抹上辣椒酱或者番茄酱都很好吃哦,作为早餐,营养又健康,再适合不过了!特别简单,喜欢的朋友可以试试.