备孕期黑豆的营养价值

一、成功备孕黑豆的经验：黑豆的营养价值

作为第一豆类，黑豆的蛋白质含量高达45％。优质蛋白质是大豆的1.25倍，并且热量低。因此，它被誉为“豆之王”。其中蛋白质含量是肉的2倍，它也是蛋类的3倍、牛奶的12倍，因此也被称为植物蛋白肉。黑豆富含维生素，其中，大豆异黄酮和叶酸都可以补充女性雌激素。

二、成功备孕黑豆的经验：如何吃黑豆

1.如何选择

首先，我们必须注意选择绿芯小黑豆。里面没有黄白色，效果和大豆一样。小黑豆比大黑豆更营养，也更昂贵。俗话说，正所谓一分钱一分货。

2.什么时候吃

其次，要注意从月经后的第一天到排卵前要吃黑豆的时间，月经期间和排卵后不要进食，黑豆本质上是冷的。

3.怎么吃

最后，就是需要怎么吃，将一些黑豆在水中浸泡约12个小时，然后在水中煮沸，直至完全煮熟，且盐份少。从月经后的第一天开始，每天47颗，持续6天。（注意：这是不允许孕妈和孕爸食用的食物）。

三、备孕吃黑豆的经验：禁忌使用黑豆

1.不适合吃生黑豆。黑豆中的胰蛋白酶抑制剂，凝集素，甲状腺肿和其他有害物质只有在煮熟后才能被破坏，因此不要生吃黑豆。

2.不宜空腹吃饭。黑豆含有大量的纤维素，很难消化，空腹会刺激胃。

3.不建议过量服用。任何东西都应适度摄入，不管食物有多好，您都不能吃太多，每个人都知道一天大约十丸或一杯豆浆就足够了。