春节养生多吃野菜,老中医:3种健康又营养的野菜,你喜欢吗

文 / 么爷的舅舅
2020-03-16 08:08

我们平常生活中吃的很多野菜对于身体都是有着不少好处的,但是有很多人对此也都不是特别的清楚,我们只要了解了这些野菜的知识,就可以充分的利用它们,让我们的身体更加健康,今天就来给大家介绍这样几种春天比较容易见到的野菜。

马齿苋

这种野菜在我国农村是非常常见的,既可以用来生食,也可以用来烹饪食用,不管是做汤还是凉拌都是非常不错的,口感特别爽滑,并且还能够起到清热解腻的效果,同时还能够消炎止痛,对于我们的身体好处特别多。

芥菜

在我们平常生活中有很多人都特别喜欢用荠菜包饺子,是因为它含有的营养元素是比较多的,另外对于身体也有一定的保健作用,有着非常不错的补虚健脾效果,所有人都可以吃,特别是一些消化不良的人吃了这种食物还能够促进消化。

蒲公英

很多人对于普通公英也是特别熟悉的,它不仅是一种野草,也是一种中药,它的叶子能够用来熬汤,对于身体也能够有一定的好处,同时还能够去除苦味,如果经常用蒲公英泡茶喝,那么还能够起到消肿止咳的作用。