如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

文 / 小柒美食坊
2020-02-03 00:01
"

每次逛超市总感觉买不完的食物,囤在家里有种饿不着的感觉,心里也踏实。如果遇到特殊情况,家里多囤一些耐保存的食物,可以保证长时不出门,供一家人食用1到2个月,前提是购买容易存放的食物,比如干货,泡水就能恢复食物的本质,营养不流失。

记得小时候冬天没有新鲜的蔬菜,家人在秋季做一些干货来供冬天食,比如豆角煮熟,然后晾干储藏起来,吃的时候用水泡软,可以做包子,还可以炒菜。以下给朋友们盘点下我家囤的各种食物,遇到特殊情况也饿不着,还不用出门。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿


一、大米、面粉

大米和面粉是日常餐桌必备食物,容易储藏,尤其真空大米存放好可以放一年都不会坏,散装大米要密封好,或放在密封桶里,做好标上日期。放在阴凉的地方,注意防止米虫,大米里可以放上几瓣大蒜,就能更好的存放。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

二、食用油

食用油可以多存放一些,保质期都在一年之内,炒菜做面食都离不开它。我最爱吃炸货,而植物油是最好的搭档,易储存,保存条件只需放在昏暗的角落,不易让光照射,随吃随取。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

三、干货、粉皮

粉皮和粉条之类的食物感觉没有期限,只需要存放在干燥通风的地方,防止受潮发霉。粉皮可以凉调着吃,还可以炖菜炒鸡,筋道爽滑有嚼劲,有弹性韧性,久煮不溶,可以存放数年。


如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

四、挂面、方便面小类

除了大米面粉日常主要食材,挂面也是必不可少的食材,我家挂面经常必备,吃着方便,种类也多,粗细均有,没有蔬菜时,清水煮一把挂面,再卧几个荷包蛋,有汤有面还有蛋,加上生抽香醋香油,吃着有滋有味,非常的满足。年复一年日复一日,可以说从小吃到大,怎么吃也不腻,所以挂面在我家缺一不可。还有孩子最喜欢吃的方便面,只要有开水就是一顿饭,加上火腿肠孩子非常满足。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

五、零食

当肚子饥饿时,用零食充饥还是蛮不错的,沙琪玛是一款很有饱腹感的零食,也是休闲食品之一。火腿肠是即食食品,也是炒菜搭档,物质紧缺的环境下,火腿肠可以代替肉类。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

六、蔬菜、大白菜

白菜可以冻起来,存储的时间更久一些。我家白菜买回来先凉下水分,然后放在阴凉的地方存放,它的营养丰富,吃法有很多种。吃来吃去,冬季白菜是最好吃的蔬菜,特殊时期,一颗白菜卖到50元,感觉是天价,幸好我家储存了一些,还能吃一个月。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

七、鸡蛋

鸡蛋是万能的食材,可以炒菜用,也可以做面食糕点,放在冰箱里冷藏,吃半个月也不会坏,早餐给孩子做一个荷包蛋,夹在馒头里,营养美味早餐比汉堡还好吃。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

八、麦片、蜂蜜

麦片存储时间长,用开水冲泡,暖暖的喝上一碗,能量充足,全身都是劲。而蜂蜜是一种特殊是食物,只要成分有果糖、葡萄糖,另外还有维生素和矿物质、氨基酸,可以供人体大量营养,蜂蜜具有抑菌作用,真正的蜂蜜储藏的时间更久,但购买时一定要选真正的蜂蜜。

如果不出门,我家这9种食物,易存放,不易变质,吃两月都不会饿

小柒说:

特殊时期减少出门,出门佩戴口罩,勤洗手,多通风,祝朋友们平安健康,新春快乐。#春节宅家吃什么#

好了今天就分享到这里,喜欢小柒美食就关注我吧,如果你想吃什么就告诉我吧,我一定会给你一个美味教程,和你一起分享家常美味!

"