非洲人不养鸡鸭,那他们吃什么肉?看到菜市场里的肉,让游客蒙了

文 / 搜罗湾区
2019-09-26 12:02
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如今中国的旅游业已经进入了一个昌盛的时代,也就有更多的中国游客到全球各地去旅游,去见识不一样的世界精彩,其中也就包括了非洲那一块神秘的土地。这几年非洲旅游成了一个新兴且势头猛烈的旅游项目。尽管并不是那么安全,尽管没有那么先进,但这里的原始和神秘总让人十分向往。于是就有越来越多的人到非洲旅游,只不过这里的确足够原始,很多都能让你特别惊讶,就比如这个非洲的肉类。


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一直以来,非洲人吃什么都是一件让人费解的事情。中国人吃的东西很多,鸡鸭猪牛羊都是主要的食用肉类,这主要是因为中国的地理环境较好,所以养殖业十分丰富,上述的牲畜都能在中国境内养殖,满足人们的日常生活需求,但非洲就比较不同,因为我们很少听闻非洲养殖业的消息。就比如你知道非洲养鸡鸭吗?


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作为中国人最常吃的肉类,其实在非洲还是比较少的。非洲有鸡鸭吗?答案是有的,但是因为地理环境的不同,其实和中国有着众多的不同。鸭类主要是在当地的华人在养殖在食用。而鸡的话,也有着很多的不同,非洲的鸡其实主要是一种叫做珠鸡的鸡类,是中型陆生鸟类,脑袋虽然很小,但是身子很大, 同时健步如飞。而这也是非州人主要养殖的鸡种。只不过比较珍贵,其实并没有很多地方有养殖。所以说非洲人是不怎么养鸡鸭的。就是猪肉其实在非洲也有地域的分别,一些伊斯兰的非洲国家就不吃这个猪肉。所以非洲人主要是以木薯和玉米作为主食,而肉类也主要以鱼类,牛羊为主。只不过不同的地域就有不同的风俗,在非洲一些地区的集市上,其实还有这一种十分畅销的“肉类”,但知晓它的身份,你会十分傻眼。


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这个肉类就是“猴肉”。非洲人吃猴肉其实特别普遍,很多非洲国家的集市中都有在贩卖猴肉。并且特别热衷。猴肉来源于野生,并不是养殖的。一些非洲国家至今都传承着食用野生肉类的传统,只不够猴肉更加风靡一些。然后经过处理被抬上肉铺然后再被贩卖出去,最后当地人料理。特别是一些猴腿肉,更是最受欢。


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这对于我们来说,其实就有些难以理解了,毕竟在我们的思维里头,同为灵长类,食用起来就比较怪异。不知道你接受得来吗?欢迎留言评论。

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