上海五种小吃暖心推荐,周一至周五,让美食与你相伴

文 / 花果的健康食谱
2019-09-22 00:03
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上海,一座魅力的国际化大都市。春秋属吴国,历史悠久百闻不如一见,现代化的建设让这里一切生机盎然;有着东方巴黎之称的,魔都高校众多经济发达。同时,美食自然也不会少的虽说方言很有特色,但一般外人很难听懂,这并不影响我们,下面要欣赏的七大本地小吃!

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上海夜景

周一,生煎馒头。作为上海极具特色的小吃之一,也广受江浙地带人民喜爱。起初是在一茶楼里卖的,后来演变成经典的沪菜,也算让人大饱口福了。作为传统小吃值得一试。

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生煎馒头

周二,蟹壳黄属上海菜。至于这馅也挺有讲究又甜又咸,制作成品必须色泽金黄,酥松美味才可,火候稍微掌握不好,焦糊就变相了。20世纪20年代在上海有两家有名的店,也是红极一时各位别担心吃不到,现在搁本地还是有的。

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蟹壳黄

三,排骨年糕。是本地人家喻户晓的小吃,这浓香的味道着实让人垂涎三尺。虽然只有五十多年的历史,但这营养价值可不是盖的,加上鲜嫩可口的嚼劲你值得拥有。

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排骨年糕

周四,提起上海梨膏糖,那可是响当当的上海名点,中华老字号特产之一。网上有人为这小吃创作了民谣,外形美观经过一代代人的相传,也早已有着最能代表本地小吃的美称。

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梨膏糖

周五,南翔小笼包。曾有人拿开封灌汤小笼包与它相比较,感觉美食比来比去没啥意思(纯属个人观点),一个北宋一个清代都曾历史悠久,作为面食制作精良皮薄肉嫩著称的小吃,殊荣颇多暖心推荐。

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南翔小笼包

地域特色的不同,也造成了有人偏爱辣,也有人偏爱甜的口味。上海的小吃不胜枚举极具特色的无论外地人和喜爱本帮菜的小伙伴们,都会因为美食而兴趣相投,如果各位觉得小编,还有没安利到的,欢迎大家留言评论!

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