白露时节到，撩吃货推荐，暖心暖胃的白露养生汤

星期一好呀！吃货们，在周日快乐的休息时间。昨天白露悄咪咪就过了，白露是二十四节气中的第15个气节，天高云淡，秋风凉爽。白露到了也意味着真正入秋了，基本上大部分地区都结束了夏天的闷热。

在民间，常有“处暑十八盆，白露勿露身”，意思就是到了白露时节，秋意渐浓，一天中昼夜温差比较大，平时的话要多注意增添衣物，不然感冒了就不能吃很多好吃的东西了啦！

这期阿撩和吃货们谈谈关于白露的饮食。在谈白露的饮食之前，先带吃货们了解一下白露的民间习俗。

1.在《本草纲目》上曾记载：百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”收白露蕴含着对人们身体健康的寓意。

2.吃龙眼，在福建福州，民间认为，在白露这天吃龙眼可以大补身体，龙眼本身就有益气补脾多种功效，对于贫血失眠神经衰弱也有治疗效果。

3..白露茶：在老南京人生活中，白露时节定要喝白露茶。窗外秋意渐浓，喝上一盏白露茶，生活岂不美哉！

4.白露米酒：想必吃货们都知道，中国制酒历史源远流长，特别是在湖南资兴兴宁，三都一带，每年的白露节，家家户户都会酿酒，有客人来时便用温茶相待。

5.三样白/十样白：在浙江温州，苍南，平阳等民间，人们会 采集“十样白”。这主要是10种带“白”的草药，分别是白芍，白扁豆，白莲，白茅根，百合，白茯苓，白晒参，白芨，白术，白山药。

介绍完白露时节，各个地区的风俗习惯，接下来阿撩就和吃货们聊聊白露的饮食。贴心的阿撩为你们准备了润肺止咳的汤！超级简单，厨房小白也能轻松做出暖心暖胃的白露养生汤哦！

所需食材：一斤猪骨头（龙骨，腿骨都可以），1个梨，1块生姜，1粒蜜枣，12克北杏仁，15克麦冬，2升水，适量盐，适量料酒。

制作过程：1.将梨切块去核，猪骨切块，生姜去皮放置一旁备用。

2.往锅中加入放入猪骨和料酒，大火煮沸，捞去多余浮沫，将猪骨捞出沥干水。

3.砂锅中加入猪骨，梨，杏仁，麦冬，蜜枣，姜片，再倒入2L清水，大火煮沸后转小火，盖上盖子慢慢炖2小时。

4.两个小时之后，关火加入少量盐，就可以品尝美味的暖心暖胃的白露养生汤啦！

煲好的汤，雪梨香甜滋润，麦冬和倍杏仁清甜回甘，搭配猪骨的鲜香，养生又美味！

这期，阿撩的白露养生汤就介绍到这里啦！趁着昨天刚刚过白露，赶快做起来吧！

下期想要阿撩给你们介绍什么美食呢？可以评论里留言告诉我哦！