宝宝1岁后的营养配角还是很重要!

文 / 鸽子医生
2019-08-16 03:14

随着宝宝逐渐成长,需摄取的食物种类越来越多元。1岁之后的宝宝,虽然奶类已从主角变成配角,为了让其获得更足够的营养,成长奶粉成为爸妈的新选择,而奶粉在挑选及冲泡上,仍有爸妈须特别留意的原则,以确保宝宝的营养摄取不打折。

满1岁后,应多方摄取成人食物

1〜3岁幼儿饮食建议量,幼儿每日应摄取2份约500毫升的乳品类,再搭配其他种类的食物,像是:全谷杂粮类、豆蛋鱼肉类等。由此可见,奶类已无法全面满足宝宝的身体需求,重要性随着年纪逐渐降低,但依旧有其价值。

一般而言,会建议4个月大的宝宝逐步添加辅食,等到满1岁之后,只要避开生食、来路不明的食物,宝宝可以试着尝试与成人一样的食物,这时奶类已不再是宝宝的营养重点,变成只是个配角,给予尚未能习惯没有母乳生活的宝宝,达到抚慰的作用。

虽然医生们都会建议宝宝多摄取母乳,但若只是单纯摄取奶类,不加入其他的食物,宝宝就可能出现像是缺铁性贫血、缺乏微量元素等症状,因此提醒爸妈,满1岁后的孩子,应适时调整奶类的每日食用比例,在宝宝口腔能咀嚼的能力范围内,将食物弄成泥状或小碎片,让其多方尝试成人的食物,帮助宝宝均衡营养。

奶类分量依需求调整

适时添加辅食,不仅能训练宝宝的咀嚼能力,也能让其认识更多食物的种类及口味,每星期可让宝宝尝试一种新的食物,像是:这星期尝试南瓜泥,下周就尝试地瓜泥等,依序增加不同的种类,增加宝宝对于不同食物的接受程度,至于奶类的分量,主要依宝宝的需求喂食即可,尽量还是以辅食为主。

但有时还是得视宝宝的状态调整,若是宝宝吃辅食的状况,并没想像中的那么顺利,奶还是能持续喂,至于量就由宝宝自主决定,不会再有一定要喝多少量的标准存在,只要宝宝水分补充得够,每日约有7至8包沉甸甸的尿布,且在宝宝体检时,确认成长曲线皆正常,爸妈就无需过于担心营养问题。

衔接母乳,直接更换配方奶即可

根据世界卫生组织(WHO)和联合国儿童基金会建议,婴儿出生后纯母乳喂6个月,而6个月后可以开始添加安全且营养充足的辅食,并持续喂至宝宝2岁以上。但现今双职工家庭数量逐年攀升,即使妈妈想继续母乳喂养,基于工作繁忙,恐有力不从心的担忧,不得已只好让宝宝改喝配方奶,这时该如何顺利衔接?

对此,针对想要从母乳改喝配方奶的宝宝,直接更换即可,不需要分段调整,爸妈也不需要有太多的疑虑,如果担心宝宝是否适合这款配方奶,可以从宝宝的粪便及气味观察,若无特别异常就表示宝宝适应良好。另外,若是宝宝本身患有特殊的肠胃道疾病,爸妈在挑选奶粉上,应先咨询医生的专业建议,以选择适合宝宝喝的奶粉。

选购成长奶粉的原则

日常生活中,鲜奶、羊奶等乳制品都是很好的钙质来源,除了这些,多数爸妈也会选择成长奶粉辅助宝宝补充所需的营养。现今奶粉品牌数众多,各家奶粉厂主打不同的功用,许多品牌也不断致力于研发出与最接近母乳的产品,让多数爸妈不禁开始烦恼,该如何挑选才是最适合宝宝?

想要选购适合宝宝的成长奶粉,第一步必须以安全为考虑,选择口碑良好,经证实能帮助宝宝吸收的品牌,同时也要留意有效期限,以及外包装标示是否完整,瓶身不能有凹陷或是其他异常情况。再来就是以妈妈本身的好感度,且宝宝能够习惯的为主,建议尽可能挑选与母乳最接近的奶粉,提高宝宝的接受度。

冲泡奶粉的注意事项

除了选购适合宝宝的奶粉之外,必须以正确步骤冲泡,才能确保宝宝在安全的环境下摄取到该有的养分。不同的奶粉,会标注不同的冲泡方式,但最关键的重点在于一定要使用70℃以上的热水冲泡,即使某些品牌称有添加益生菌、适合低温水冲泡等标语,小儿科医生仍认为70℃以上的热水才是最安全的,也不要使用矿泉水冲泡。至于要先加水,还是先放奶粉,则可遵循不同品牌的标示。

冲泡奶粉前,爸妈也要记得先洗手,并确实将奶瓶消毒干净。当冲泡完之后,若想放凉再给宝宝喝,这段放置时间也不要超过2小时以上,以免孳生细菌。而有些爸妈会使用流动的水冲凉,要留意冲凉的过程中不要污染到奶嘴头,避免宝宝将细菌一同吃进去。

另外,由于担心受热不平均等问题,爸妈别因讲求方便,将牛奶放进微波炉加热。有时带宝宝出门,无法随时取得70℃以上的热水冲泡,若是旅游场所能取得干净、无菌且安全的温开水,也能拿来冲泡,但必须马上喂完毕。此外,也不建议将牛奶冷藏后再回温给宝宝喝,依据我们的习惯,冰箱内势必存放着不同类的食物,无法避免奶粉不会受到污染,为了宝宝的安全,还是以现泡且尽快食用完毕为原则。