适合宝宝的营养杂粮辅食

文 / 禾为贵农业
2019-07-01 00:26

科学研究发现,在孩子2岁后适当添加杂粮粗粮,有助于孩子的成长和身体健康。美国儿科学会从预防儿童肥胖等综合考虑做出了一个摄入建议:每个年龄段每天需要膳食纤维的公式(单位:克)=年龄+5,对于2岁的宝宝每天大约需要7克的膳食纤维。

当然,对于宝宝们来说,食用粗粮杂粮的最好方式就是粗细搭配,优质蛋白质与膳食纤维合理搭配,才能既富含营养,又有利于健康。

今天就为大家介绍一下几个适合孩子的杂粮花式吃法

小米菜粥 (适合年龄 1岁以上宝宝)

小米50~100克、青菜叶50克。青菜洗净,切碎备用,小米加水煮粥,待八九成熟时加入碎菜,和粥一起煮熟即成。

多彩玉米糊 (适合年龄2岁以上宝宝)

玉米面、冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋。玉米面加入凉水搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,放入冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。

红豆奶糊(适合年龄 1岁以上宝宝)

红豆3勺、椰粉2勺、配方奶、冰糖等。将红豆洗净、浸泡20分钟,将红豆煮至熟烂;将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰粉和冰糖放在焖软的红豆中;与温热的牛奶搅拌后即可食用。

南瓜奶汁(适合年龄6个月以上宝宝)

南瓜、配方奶、小米。南瓜洗净、去籽,去皮后切成小块备用,小米洗净后和南瓜块倒入豆浆机内,注入牛奶至水位线,将其打成米糊即可。

红豆薏仁黑米粥 (适合年龄 1岁的宝宝)

黑米、薏仁、红豆适量。薏米洗净、浸泡4~8个小时,红豆洗净、浸泡6~8小时至软;黑米洗净、浸泡6~8小时至软;将上述材料和适量清水放入锅里,大火煮沸,转小火煮至熟透加糖调味即可。

甘薯鸡蛋粥 (适合年龄 1岁以上)

甘薯200克,鸡蛋2只,盐适量。甘薯与大米一起放入锅内,加入适量水烧沸,改用小火熬粥。将鸡蛋打入粥内,加入少许精盐熬熟喂食。

粗细粮搭配的主食

二米饭(小米+大米)、黑米饭(黑米+大米)、二和面馒头(玉米面+白面,荞麦+白面)、全麦馒头、全麦面条、蛋黄玉米粥、奶香玉米汁、鸡蛋玉米饼(非油煎)等都适合孩子。

禾为贵农业种植基地所在地内蒙古敖汉旗,位于世界杂粮生长黄金区,这里有无污染的有机棕壤土,采用传统耕种方式,施用农家肥和有机肥,出产营养和健康兼具的优质杂粮。