黑枸杞泡菊花茶，美味又营养

黑枸杞是一种营养价值非常高的滋补药材，因此很多人都会将其作为日常的养生保健之品，而黑枸杞最常见的吃法之一就是泡水喝，那么黑枸杞能和菊花一起泡水吗？黑枸杞和菊花一起泡水有哪些好处呢？

黑枸杞和菊花它们两者的属性和功效都非常的好，其中黑枸杞性微温、味甘，有补血安神、补肾益精、养肝明目的功效；菊花味甘、性微寒，有疏风清热、平肝明目、解毒消肿的功效。两者没有药性配伍的冲突，并且一起泡水喝还能增强护肝明目的功效，所以黑枸杞能和菊花一起泡水喝。

1、护肝明目
黑枸杞和菊花泡水具有护肝明目的好处，因为两者都有这个功效，一起泡水喝可以增强疗效，能够缓解视力疲劳、保护视力。黑枸杞主要是其中含有花青素可以作用于视神经细胞，所以可以明目；而菊花有清火明目的功效，也可以起到保护视力作用。

2、清热解毒
黑枸杞和菊花泡水具有清热解毒的好处，因为菊花主要功效就是疏风解毒，尤其在夏季的时候用菊花、甘草、枸杞一起泡水喝能够解毒防暑。因此黑枸杞和菊花一起泡水喝可以加强清热解毒的功效。

3、美容养颜
黑枸杞和菊花泡水具有美容养颜的好处，因为黑枸杞中的花青素是一种抗氧化剂，能够清除自由基，减少对皮肤的伤害；而菊花能够清热解毒，可以预防因为上火引起的长痘。因此两者一起泡水喝有美容养颜、抗衰防老、保护皮肤的功效。

4、改善睡眠
黑枸杞和菊花泡水具有改善睡眠的好处，因为黑枸杞中的花青素能够穿越大脑屏障从而起到改善睡眠的作用；而菊花能够去火、消除烦热，也能影响到睡眠。因此两者一起泡水喝可以缓解经常性失眠、多梦、夜半惊醒等症状，可以有效提高睡眠质量。

那么，黑枸杞和菊花应该怎么泡呢？黑枸杞可以单独泡水也可以和菊花、甘草、黄芪等中药搭配一起泡水喝。黑枸杞泡水会出现颜色的变化，因为黑枸杞中含有的花青素是一种有色溶剂，对酸碱度较为敏感，它遇到碱性会呈蓝色，遇到酸性会呈紫色。

黑枸杞和菊花泡水方法
原料：菊花4朵，黑枸杞8粒。
做法：先将菊花放入杯中冲入沸水，然后盖上杯盖浸泡5分钟，待菊花水变温后再加入黑枸杞即可。

黑枸杞菊花泡水哪些人不适宜喝？

1、孕妇：菊花是寒性食物，其寒凉之气对脾胃也会造成一定损害，孕妇食用过多不利于胎儿的发展。因为孕期是特殊时期，饮食方面也应该得到格外的关照，既要补充足够的营养，也不能吃太多影响身体和胎儿健康的食物。

2、感冒炎症者：黑枸杞菊花茶不适宜感冒患者、炎症患者喝，因为黑枸杞和菊花单独一个就能影响到病情，何况两者一起。感冒患者和炎症患者食用黑枸杞菊花茶，会加重病情和不利于身体的恢复。

3、脾虚胃弱者：脾虚胃弱者食用黑枸杞菊花茶会影响到身体健康，产生腹泻、腹痛等症状，所以脾虚胃弱者不适宜食用黑枸杞菊花茶。

4、阳虚体质者：黑枸杞食用过多容易引起上火，阳虚体质者食用过多会流鼻血；而菊花性凉、并且有清热泻火的功效，阳虚体质食用过多会损伤正气。

黑枸杞菊花泡水的注意事项：

1、在泡黑枸杞和菊花时要注意黑枸杞不能用温度太高的水冲泡，因为黑枸杞中的花青素、微量元素遇到高温会遭到破坏。

2、菊花不能放太多，因为菊花性寒，还能影响胃液的分泌，脾虚胃弱者食用过多菊花容易产生腹部不适。

3、菊花中的菊花黄铜等物质容易被氧化，氧化之后药效会有所下降，所以黑枸杞菊花茶最好现喝现泡而不宜久放。

4、黑枸杞和菊花泡水喝虽然具有很多的好处，但是也不建议长期喝，一周饮用3次左右是最好的，这样药效起到了作用，也不会对身体造成伤害。