进口黑芝麻和国产黑芝麻哪个营养好药性强?

文 / 美食热量王
2019-06-10 15:24

黑芝麻,别名“巨胜子”。性平,味甘,入肝、肾经。 功能:补肝肾,益精血,润肠燥。

《神农本草经》:“主伤中、虚赢,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。”

《本草备要》:“补肝肾,润五脏,滑肠。明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”

黑芝麻药食两用,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,非常受养生人士喜欢,但是你知道黑芝麻哪个地方的个营养好药性强吗?

市面上主要分进口和国产:

进口黑芝麻因为产量高,很便宜,但是营养成分低,口感差,只能作为普通食品,没有药性;

国产黑芝麻口感香,营养高,但是颗粒比进口黑芝麻稍小点,脂肪含量差不多。

国产黑芝麻主产区河南、湖北、山东、四川、安徽、江西、河北等省。

亚洲的芝麻,品质最好的在中国; 中国的芝麻,品质最好的在河南; 河南的芝麻,品质最好的在驻马店平舆。 河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。芝麻原称胡麻,是我国四大食用油料作物之一,芝麻种子含油量高达61%,具有较高的应用价值。同时芝麻又是营养丰富的滋补品和风味别致的调味品。

河南是中国芝麻的种植大省之一。河南省已成为全国最大的黑芝麻白芝麻生产基地,黑芝麻年产量已占全国的60%。由于河南省生产的黑芝麻黑色度好,含油量高,品质优良,在国外有稳定的市场,成为全国黑芝麻重要出口基地。

河南驻马店属于黑芝麻原产地,驻马店市四季分明,雨量充沛,土地肥沃,气候温和,适宜多种农作物生长,是国家和河南省重要的粮油生产基地,素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称。驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多 ,是乌发 补钙 的天然食材,药用价值最好。

很多都打着驻马店黑芝麻的旗号,实际卖的是外国进口黑芝麻,价格虽说便宜,但是营养含量低,口感差,只有食用价值,没有药用价值;

驻马店黑芝麻营养丰富,药性强,口感香,更适合入药补身体。

不过市面上染色假的黑芝麻也很多,一定要学会分辨,一分钱一分货,避免上当。

无论什么东西,原产地的才是更好的选择,毕竟是吃进肚子的东西,身体健康才是最重要的,好了先写到这,村里味小编下次说说黑芝麻的真假鉴别!