神奇的长高食谱, 孩子吃对了才能长高!

文 / 冉冉养生
2019-05-03 12:01

导语:身高是孩子的终身大事,孩子长高尤为重要,而一年中春季是孩子长高的黄金时期,成长也可以在这个黄金时期,给孩子增加营养,多给孩子吃长高的食物,让孩子抓住这个黄金期,孩子才会长高。

大家都知道,孩子缺钙就长不高,所以在长高的黄金期要给孩子多多补钙,不让孩子缺钙,给孩子多做一些补钙的食物,下面就几款长高的食谱,孩子吃对了,才能在长高黄金期长高。

一、黄豆炖猪蹄

神奇的长高食谱, 孩子吃对了才能长高!

做法:1、黄豆提前浸泡,要将黄豆泡开。

2、猪蹄斩小块,泡血水,然后放在锅中煮开,除去血水和浮沫。

3、热锅放油,加入葱姜、花椒大料炒出香味儿,然后放猪蹄,加料酒,生抽,

加水要没过猪蹄,烧开,然后小火慢炖30分钟。

4、然后加入泡发好的黄豆继续炖30分钟左右,小火收汁,加盐葱花即可装盘。

说明:猪蹄含有丰富的胶原蛋白,有利于黄豆中钙的吸收,是很好的补钙食品,但是要适量,猪蹄的脂肪含量较高,不宜给孩子多吃,适量就好。

二、虾皮鸡蛋羹

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做法:1、虾皮洗干净后,用开水泡一下,然后挤干水分。

2、鸡蛋打散,加温水,蛋液过筛倒入碗中,然后加入虾皮,将碗放入锅中,然后

火蒸十五分钟。蒸好的鸡蛋羹加入生抽和芝麻油,也可以加入一点葱花。

说明:要想蒸出来比较嫩的鸡蛋羹,一定要用温水和蛋液混合,然后过筛,蒸蛋羹时候一定要盖盖子,火不宜太大,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑,另外因为虾皮本身含盐,所以蛋液中就不必另外加盐,等出锅的时候加一点生抽就可以了。

鸡蛋含有蛋白质,虾皮本身钙的含量很高。两者结合是很好的长高补钙食品,做起来也比较方便,小孩也喜欢吃。

三、鲫鱼豆腐汤

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做法:1、鲫鱼一条,洗干净,在鱼身上切两刀,容易入味,加料酒和盐腌制一下。

2、老豆腐一块,或者嫩豆腐都可以,切小块备用。

3、将腌制好的鱼放入平底锅两面煎好,之后放入砂锅,砂锅里面加姜葱,然后

加入水,等水烧开就可以放豆腐块在里面,豆腐可以煮很久,煮的久会更好

吃。

4、大约20分钟到30分钟就可以出锅了,出锅前加盐,和葱花香菜等调味。

说明:煎鱼的时候,可以先用姜擦一下平底锅,这样煎鱼雨皮不容易粘在锅上。

鱼还有丰富的蛋白质,豆腐的钙的含量比牛奶还高,所以鲫鱼豆腐汤也是一款不错的长高食谱。当然也不一定要选取鲫鱼,其他鱼也可以。

四、芝麻酱菠菜

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做法:1、菠菜洗净,用开水煮熟捞出来,晾凉备用。

2、芝麻酱用温开水和盐给调匀稀释,加入煮好的菠菜中,可以根据个人的喜好

加入醋等调味品。

说明:芝麻酱菠菜是很简单的一款快手菜,也是很好吃的凉拌菜,也可以做芝麻酱油麦菜和芝麻酱生菜等,都可以。总所周知,芝麻酱的含钙很高,高于豆类和蔬菜,菠菜中含有维生素K,是骨钙的形成元素,会大大提高补钙的效果。

五、青椒炒鸡蛋

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做法:1、青椒洗净,切丝,如果怕辣,可以选择圆椒都可以。

2、鸡蛋打散下锅炒熟,盛出来备用。

3、然后炒青椒,待青椒基本熟的时候再放入炒好的鸡蛋,加入调味品出锅。

说明:鸡蛋还有丰富的蛋白质,青椒含有维生素C ,两者一起,不但色泽美观,还可以提高钙的吸收率,也是一款很好的补钙食品。

神奇的长高食谱, 孩子吃对了才能长高!

重点提示:以上就是今天介绍的几款简单的补钙长高的家常菜,这些菜都是我们平时可以吃到的,做法也都相对比较简单,也是比较受孩子们的欢迎的,除了这几款菜谱,还设有很多的补钙长高的菜品。其中豆类、牛奶、肉类和虾皮以及海产品的含钙都很高,**长都可以给孩子多煮来吃,让孩子在长高的黄金阶段的营养可以跟上去。另外不仅在饮食上注意,在其他方面也要注意,要保持一定的运动量和充足的睡眠,良好的心情,孩子才能长高。