这种菜看起来就像是头发, 却能补血养颜

文 / 健康时时说
2017-07-06 10:08

我们食用食物时,可能会有挑剔的感觉,对于长的好看的食物,会多吃一点,对于那些长得难看的食物,感觉到无疑下咽。

其实,饮食更加讲究营养、功效,而不是看食物的外观。很多食物看起来非常的不好看,但是,对于身体保健,却又独到的地方。

在这里小编向大家介绍发菜,看起来就像是头发,想来吃进嘴里也不舒服,殊不知,这样的食物,其实营养、功效都极高。一起来认识一下吧。

发菜的营养

发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类。所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。

发菜的功效成分

发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。

吃发菜的益处

预防缺铁性贫血

发菜里面含有丰富的铁元素,对于预防缺铁性贫血具有重要的作用。

促进伤口愈合

手术后的患者食用发菜后,可以使伤口尽快愈合,对于营养不良、慢性支气管炎等也有一定的效果。

防治心脑血管疾病

发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。

保护肺部

肺热咳嗽、内热凝结、慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、咳吐黄脓痰、腥臭痰者食用发菜可减轻症状。

美容减肥

发菜里面脂肪含量比较低,具有很好的减肥作用,另外,它还是一种美容佳品,它对于神经末梢受损的疾病和酒糟鼻、色素沉着、红斑狼疮、斑秃、银屑病等都具有一定的疗效。

预防甲状腺肿大

发菜里面碘的含量较高,比其他一般的食物碘的含量都要高,经常食用,可以起到很好的预防甲状腺肿大的作用。