骨科手术后该怎么吃?几种营养必不可少

文 / 关节专家王健教授
2019-04-17 20:25

由于不可抗力因素存在,一些骨损伤有时会意外发生,比如骨折、韧带拉伤等等,对于程度较严重骨损伤,手术处理在所难免。外科手术避免不了创口的形成,因此术后的护理十分重要。饮食是术后护理的一大方面。饮食搭配合理、科学,更有利于损伤修复。

骨科手术后该怎么吃?几种营养必不可少

骨科术后的饮食需分段而行,循序渐进。术后初期病患可能受伤痛影响而出现恶心、呕吐、食欲不振等胃肠道不适反应,因而初期切勿急于进补营养物质,而是应以易消化的流食为主,比如蛋花汤、白粥、米粉等等,并且做到少量多餐。

术后中期,病患的病情多以趋于稳定状态,此时可以逐渐开始摄取一些营养物质,其中富含维生素、高蛋白、矿物元素的食物应合理搭配,适量摄取,有利于给予患处足够的营养,促其恢复。后期是损伤修复的关键期,该时期的饮食原则与中期饮食大致相同,但在营养物质的摄取上会更加注重,以促进骨损伤修复。

骨科术后的营养必需品主要是钙质、维生素、蛋白质。其中钙质的摄取可以通过乳制品、豆制品、海鲜、坚果类食物,其内均富含钙质,有利于骨损伤修复。也可以通过钙制剂直接定量获取所需钙质。

蔬果类这一富含维生素的食物也应多加摄取,特别是对于维生素D的摄取,维生素D能促进机体对钙质的吸收,因而维生素D配合钙质的摄取更有利于提高钙质的吸收率,修复骨骼。蛋白质也是术后损伤修复的重要营养物质,像瘦肉、牛奶、蛋类、豆制品等均富含蛋白质,适量摄取有利于促进手术创口的愈合,降低感染几率。

必需营养的摄取是促进损伤修复的关键,同时术后一些饮食禁忌也是需要病患们严加遵守的。辛辣、刺激性、煎炸、油腻食物应合理规避,烟酒等刺激性物品也应少碰,以免引发创口感染,延缓病程。

骨科手术后的饮食是术后护理的一大要点。除了做好饮食工作外,术后的康复锻炼也不能落下,根据病况开展康复训练,循序渐进,以尽早恢复患肢功能。