清新、简约的减肥餐,28天便能告别“球球”的称号(附食谱)

文 / 注册营养师晓峰
2019-04-14 07:01
清新、简约的减肥餐,28天便能告别“球球”的称号(附食谱)

减肥餐的制作过程,其实非常的简单,并没有大家想象的复杂。今天我们来详细了解一下,减肥餐到底应该如何来制作。

01 早餐我们怎么做?

其实一顿营养健康的减肥早餐,在5分钟以内就可以完成。早餐作为我们日常生活中最重要的一餐,无论是减肥还是日常饮食,应该讲究早餐易消化,耐饥饿,营养均衡等特点。

早上7点,我们的消化系统开始苏醒,如果我们摄入的是包子,馒头等高碳水的食物,那么第一点,会不利于减肥。第二点,耐饥饿程度太低,第三点,营养太单一。

目前最为科学也最有利于减肥的方法就是用一台搅拌机或者破壁料理机,把我们早餐当中的食物都放进机器里并进行搅拌。当然我们对食物也有一定的选择。

早餐食谱:搅拌机一台,鸡蛋一枚,苹果一个,香蕉一根,腰果核桃粉一勺,坚果一勺,小麦胚芽粉一勺,15毫升橄榄油,全脂奶粉1勺,300毫升温水。

大概可以做3碗的量,而且饱腹感极强,你甚至会怀疑,减肥能吃这么多吗?我这里可以非常肯定的告诉你,可以的,并且大胆的吃。你可能到中午都不一定会饿。

清新、简约的减肥餐,28天便能告别“球球”的称号(附食谱)

02 合理巧妙搭配减脂中餐

在中餐的设计当中,建议大家不要用白米白面来当主食,而改用粗粮来代替对减肥的效果更佳,因为粗粮的饱腹感更强,并且GI值相对较低,可以持续稳定我们的血糖,在晚餐之前我们都不会有非常明显的饥饿感。

举例中餐食谱:玉米一枚,紫菜豆腐汤一碗加入15毫升橄榄油,白煮鸡蛋一枚,龙利鱼半条,生番茄一个,苹果一个。饭后半小时饮用300毫升的水。

中餐的设计最为多元化,比如我们可以把玉米改为南瓜,也可以做小米南瓜粥,白煮鸡蛋不想吃就可以换成鸡胸肉。生番茄不喜欢吃可以换黄瓜,这些都可以自行搭配。中餐我们尽量提升蛋白质的量来维持我们的身体。

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03 瘦身晚餐有讲究

对于晚餐的设计,我们下了一点功夫,因为考虑到每个人的基础代谢的差异化,吃多吃少都会直接影响第二天的体重。

所以,晚餐的配比上我们建议增加生鲜蔬菜水果的量同时减少主食碳水的比例。

晚餐食谱:炖蛋一碗作为主食,鱼虾作为配菜,其他均为生鲜的水果蔬菜,例如生菜,黄瓜,木瓜,橙子。同样的,饭后饮用300毫升的水。

有些人可能刚开始减肥,平时有吃夜宵的习惯,为了适应这个过程,在晚上9点以前可以吃一点水分较大的水果和300毫升的水。

不过一般按照这个食谱在摄入,你很难感觉到饿,基本上都是在一种不饥不饱的状态下。所以,你只要克制自己不要嘴馋就可以了。

清新、简约的减肥餐,28天便能告别“球球”的称号(附食谱)

减肥餐核心提取
  1. 每一餐摄入蛋白质是必不可少的一件事,因为这和你的健康息息相关,不能因为减肥而丢掉了健康,这样做就不划算了。
  2. 每餐都有生食比例的加入让你在减肥期间不用太去担心维生素的缺乏,保证身体的代谢水平处于一种非常稳定的状态。
  3. 一天的饮水量建议大家不要低于1000毫升,不要小看喝水这个动作,水可以提升你的新陈代谢从而更有效提升减肥的速度。

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