鸡蛋这样做，营养健康全面

看起来就很好吃

宝宝在长身体的时候，是需要很大的营养元素的，鸡蛋，胡萝卜都有宝宝身体所需要的营养元素，单独拿出来做，有的都不爱吃，又没有一种办法能够让宝宝一次吃得到呢，今天我们就用这种方法，让宝宝爱吃又能获取营养。

材料

半碗面粉，三个鸡蛋，两根火腿肠，一块胡萝卜。

火腿肠切丁

先把火腿肠切成丁。

现在的食品安全问题很是关键，这几年国家对这方面也越来越重视，我们只要认真挑选，市场售卖的火腿肠还是没有问题的，肉肠或者火腿肠，有供给人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等，吸收率也很高，适合当偶尔给孩子食用。

胡萝卜切丁

胡萝卜也要切成丁。

胡萝卜是常见的家常菜，也是可以当做生活中零食的东西，质脆味美，营养丰富，还有人体所必须的维生素和胡萝卜素，被称为小人参。

胡萝卜还有祛痰、消食、除胀、定喘的作用，胡萝卜熟吃更有益于人体 吸收。

胡萝卜的好处数不胜数，增强免疫功能，防止血管硬化，降低血压，减少心脏病，益肝明目，通便，抗过敏，美容养颜，预防感冒等等。

打鸡蛋

打两个鸡蛋放入碗中。

鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

捣匀

捣匀鸡蛋。

加入切好的丁

倒入切好的胡萝卜丁和火腿肠丁。

加入面粉

放入一些面粉。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是我们生活中常吃的主食之一，面粉中有人体必需的蛋白质和一些矿物质。

把面粉和鸡蛋液捣匀。

把面粉和鸡蛋液捣匀。

打蛋稀释

如果觉得有些干，可以在打入一个鸡蛋。

和稀

捣匀的稀一些，方便与在锅中摊开。

倒油

在锅中倒入一些油。中火加热。

倒入蛋液

油热后，把和好的稀的面倒入。

摊匀

可以左右摇晃锅，来把面饼摊匀。

翻面

一面烙好后，翻面烙下一面。

卷一次

没有稀面就差不多熟了，可以在多烙一会，然后用铲子做成卷。

卷二到三次

如果摊的在薄一些会更好打卷。

两面煎

成卷后再烙一小会。即可盛出。

切成小段

把烙好的鸡蛋卷用刀切成合适的大小。

大小随意

不会很烫，切的时候注意安全。

切好摆盘

我们好吃的什锦鸡蛋饼就做好了。

营养的鸡蛋饼好吃又好看

蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，大人小孩都可以吃的哦。

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