食堂管理系统对学校有帮助么? 学校食堂膳食营养该如何把控?

文 / 智云膳智慧食堂
2019-03-25 18:28

全国家长都在关注的学校食堂已经逐渐从后台走向公众关注的视线,但大多数中小学食堂的工作人员多是靠内部推荐,缺乏政府和社会监督。受到较多关注的,往往是厨师的健康状况、食品安全和饭菜口味,却忽视了对执业人员营养知识的培训和食品营养的搭配。

据统计“在我国,在学校食堂用餐的中小学生约有1.53亿人。这其中,40.5%是一日三餐,84.5%至少每日一餐。然而,食堂营养化建设和管理中存在的诸多问题,却令人担忧。”

无论是食堂的饭菜质量、就餐环境,还是同学们的饮食习惯、营养搭配,都参差不齐。肥胖、三高、营养不良等问题的层出不穷,让学生们“深感焦虑”,也更加迫切地希望“能够发出声音”,引起社会对这一关乎民族未来话题的关注,推动其解决。

智慧食堂,最科学的食堂解决方案

面对生活中的不足,我们能做些什么?食堂信息化才是最好选择。

智慧食堂是以移动互联网、物联网、云计算以及大数据分析为基础的食堂信息化解决方案,以信息化推动校园生活新常态,不仅可以支持刷脸支付就餐,并极大地促进了原有食堂在数据分析、采购管理、报表统计等多种维度上的信息化升级。

营养摄入情况清晰可查

学生可同过智慧食堂系统在线订餐,可通过菜谱看到营养摄入情况,合理搭配饮食,逐渐调整营养的均衡摄入。并根据交易数据变化,帮助食堂优化菜品结构,完善营养成分,提升经营效率。

刷脸就餐,提升就餐效率

人脸支付,快速结算,不仅能够提升支付效率,节约排队时间,也能提升对账效率,食堂再也不会出现排队的长龙,食堂管理也变得更加便捷。

家校互动,使更家长放心

孩子的订餐系统绑定家长的支付宝,可实现孩子刷脸,家长支付。家长可实时看到孩子的就餐详情及营养摄入情况,也能避免饭卡丢失、财务不明的情况发生。

新时代、新需求赋予了教育信息化新的使命,也必然带动教育信息化从1.0时代进入2.0时代,学校也应与时俱进,逐渐从简单的数字化校园建设发展到智慧化服务与管理的智慧校园阶段。

智慧食堂的兴起和普及,团餐信息化已成趋势,不仅能够提升校园信息化建设形象,使学校的管理效率呈指数增加,并能极大力度方便营养膳食的推进,家校互动也更为密切,多方位满足校方和学生的诉求。