春天主推几道儿童营养食谱,你看都把隔壁家宝宝馋哭了

文 / 小狐说事
2019-03-18 22:01

春天,是宝宝们的长高的季节,宝妈宝爸们都在想应该给孩子们吃点什么才能长高呢?有的家长经常买补品跟钙片给孩子们吃,但这在小编看来,这是不可取的,要知道是药三分毒,所以药补不如食补,食补才是最安全的,下面给大家推荐三道儿童营养食谱。

爆炒小河虾

春天主推几道儿童营养食谱,你看都把隔壁家宝宝馋哭了

食材准备:小河虾300克、姜一小块、蒜两瓣、葱一小根

做法:

1、这些小河虾都是从老家河里捞出来的,非常新鲜,是纯野生的小河虾,小河虾的营养也是及其丰富,这道小河虾的做法也很简单,把河虾反复用水清洗干净,沥干水份备用,将葱姜蒜洗净切好备用。

2、起油锅多放点油,爆香姜蒜末,再下入已沥干水分的小河虾翻炒,小河虾翻炒变色时加入适量食盐、生抽翻炒均匀,翻炒至到锅内没有水份时再撒点葱花翻炒三秒钟即可关火出锅装盘。因是做给小孩子吃的所以调料类的就尽量少加。

清炒牛肉

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食材准备:牛肉200克、青红灯笼椒各半根、姜一块、蒜两瓣、香菜一小把

做法:

1、牛肉要选最嫩的部位买,要反复冲洗干净后切薄片,加入少许食盐、料酒、生抽、蚝油、蛋清、少许生粉搅拌均匀腌制15分钟,香菜切段,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。

2、起油锅多放点油,油热后爆香姜蒜末,迅速倒入腌制好的牛肉片翻炒,牛肉断生后放入青红灯笼辣椒丝翻炒,再加入一点点盐、撒上一把香菜段、葱末翻炒均匀即可出锅,切记牛肉不能炒太久,炒老了就不好吃了。

鸡蛋蒸花甲

春天主推几道儿童营养食谱,你看都把隔壁家宝宝馋哭了

食材准备:土鸡蛋三个、花甲适量、葱一小根

做法:

1、花甲放在清水盆里,加入盐浸泡3-4个小时,让它们把沙吐干净,泡好的花甲还要反复搓洗干净,然后起锅放上适量的水,水烧开后把清洗干净的花甲放进去,等花甲开口后就可以关火捞起来把花甲放在流动的水中冲洗两次备用。

2、把三个土鸡蛋打入碗中,加一点盐搅拌好,再加入和蛋液相同比例的水,也就是说鸡蛋水的比例是1:1,蛋液搅拌好后要用过滤网过滤一下,再加几滴香油,然后把花甲放入蛋液里面,最后冷水上锅开蒸,大概蒸十分钟即可,视份量而定,正好后撒上葱花,淋上适量生抽即可开吃了。

这三道儿童营养食谱是不是既营养又健康又美味又简单呢?你看都把隔壁家宝宝馋哭了。