拯救手残党的电饭煲食谱，做菜做饭样样行，厨房小白也能轻松上手

很多人在家用电饭煲，一般都是用来煮饭的，但这样就大材小用了，其实电饭煲还有很多的做法，因为她可以制作很多的美食呢。不知道大家有没有注意到，电饭煲上面有很多的按键功能，很多人一般用来煮米饭或者做汤。其余的按键大家一般都不会碰触吧，毕竟觉得很麻烦。

其实电饭煲对于一些厨房小白来说，那可是一件做饭神器呢，只需要一个电饭煲，然后把切好的东西放入锅中，再放入一些调料，就能吃到你想要美味了。电饭煲不仅能做饭，还能做菜，特别适合懒人，这可是懒人的福利哦。有了电饭锅，每天吃啥都不重样！

第一道：电饭煲版海绵蛋糕

食材：

低筋面粉120克，鸡蛋5个，白糖80克，玉米油30克，牛奶30克，蓝莓几颗（装饰用）。

做法：

1、准备所需材料，将鸡蛋和白糖放入无油无水的干燥盆里，用电动打蛋器打发，即提起打蛋器漫漫滴下，没那么快化开就可以了；

2、分3次筛入低粉，用下面往上翻拌至面糊无颗粒，牛奶和油混合拌均匀后，打入少许面糊混合，再倒入蛋糕糊里，迅速用上下翻拌至面糊无颗粒；

3、将拌好的蛋糕糊倒入电饭锅里，提起锅轻震几下出气泡，将蛋糕糊放入电饭煲里，启动蛋糕功能至自动结束，马上出锅等凉却；

4、 成品出锅，凉却后切块，放入几颗蓝莓做装饰完成。

第二道：电饭煲香菇猪肉锅贴

食材：

后腿肉250克，海鲜菇适量，杏鲍菇适量，白蘑菇适量，胡萝卜适量，葛瓜适量，姜1片，蒜2瓣，料酒1汤匙，蚝油适量，生抽适量，香油适量，盐适量。

做法：

1、把各种菇洗净切细丁、把胡萝卜和葛瓜去皮也切细丁，或切碎，猪肉去皮，切成小块，姜切小块、蒜去皮；

2、把猪肉和蒜姜用料理机打碎，或者自己剁成肉馅，猪肉里加入料酒、蚝油、生抽、盐、水和淀粉，用筷子往一个方向搅拌至上劲，并且水分被猪肉吸收；

3、把香菇丁个胡萝卜葛瓜丁拌入肉馅里，淋上香油拌匀，取1个饺子皮，放上适量肉馅；

4、先把饺子皮对折中间捏合，再把两边往里面捏合，包好的锅贴，两端封口；

5、锅里刷少许油，码上锅贴，用蛋糕功能，火力大一点，煎至锅贴底部有点定型了加入1:10兑的面粉水；

6、底部焦黄即可出锅。

第三道：电饭煲披萨

食材：

面粉150克，马苏里拉奶酪80克，盐2克，酵母3克，黄油30克，青红椒适量，熟玉米适量，火腿肠1根，番茄沙司2汤匙，糖15克。

做法：

1、面粉加酵母、糖、盐、适量水，发酵，发好的面团排气，擀开，将面饼放入饭煲，用叉子扎些孔；

2、抹番茄沙司，放一层马苏里拉奶酪，青红椒不放油，炒制，去除部分水分；

3、将火腿肠、熟玉米粒、青红椒都摆在面饼上，再放一层马苏里拉奶酪；

4、启动饭煲热饭功能，程序停止，马苏里拉奶酪融化就可以享用了。

这三种做法简单的电饭煲美食是不是很简单呢，喜欢的朋友可以试试哦