家常素菜菜谱,西兰花炒蘑菇,健康下饭的素菜食谱,营养又简单

文 / all美食菜谱
2019-02-20 04:00
西兰花炒蘑菇家常素菜菜谱,西兰花炒蘑菇,健康下饭的素菜食谱,营养又简单

美味营养素菜

需要食材:

口蘑200g,西兰花半颗,胡萝卜1/3个,姜3g,蒜2瓣,酱油1茶匙,盐少许

做法步骤:

1.材料准备好

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2.口蘑切片,西兰花和胡萝卜切小块

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3.将胡萝卜、西兰花放入滚水中,焯熟后盛出

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4.蒜切片,姜切丝

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5.锅里烧热油,爆香姜蒜

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6.接着放入口蘑,翻炒

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7.放入少许盐,继续翻炒

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8.这时口蘑会出水,开大火翻炒,直至炒干口蘑的水分

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9.调入少许酱油,翻炒均匀

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10.放入焯过水的胡萝卜和西兰花,翻炒片刻

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11.调入少许盐

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12.翻炒均匀即可

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